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茶香记 野韵古树六堡2019年 荒野古树原料 山野气韵足 回甘清凉

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商品详情

 ◎荒野古树原料

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说到六堡茶,

大家对它的印象大概是温润平和、醇糯香甜的样子。

今天带来的「野韵古树六堡2019年」有点不一样,

可以说颠覆了我们对六堡茶的印象:

茶汤山野气韵足,温和口感中暗蕴力道。

六堡茶区位于大瑶山余脉和大桂山余脉的扭结点,

这里山脉穿插、岗峦起伏、

冷热干湿的气流顺着山脉交汇碰撞,

形成了雨量充沛、云雾晨浮暮聚、

昼夜温差大的宜茶小气候。

并且表土丰厚的岩石风化层和植被腐殖质,

为茶树生长和滋味、香气的形成,创造了好的条件。

这款茶的原料就来自大瑶山中的野放古乔木茶树,

满是山野草木气息与自然的味道。

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 ◎六堡新工艺 松烟香

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这款茶采用古法与现代六堡工艺结合制作,

发酵适中到位,钝化酶活性便于存储的同时,

现在也正好可以品饮。

发酵之后的干燥工序中,

使用了本地的马尾松等制得的松柴进行燃烧烘焙,

从而产生松烟来熏茶,

茶叶在干燥转化过程中便会产生松烟香。

 这款茶的松烟香沉稳久,但不强烈,

在多年陈化后会渐出槟榔香。

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 ◎茶气足 回韵清凉

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干茶条索匀整,色泽黑褐,梗叶兼有。

沸水冲泡,汤色橙红透亮。

香气正,松烟香、菌花香清晰。

入口温和,茶气足,回味有清凉野果之香,

舌底生津回甘。

作为一款2019年的六堡,年份尚新,

存储未来可期,因此用来边喝边藏是非常好的选择。

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 ◎冲泡方法

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茶器:紫砂壶(150ml)

投茶量:7g

用水:纯净水、山泉水

水温:100℃沸水

冲泡:第一道洗茶润茶,

第二道开始冲泡10s后出汤即冲即出,

七八道后可适当闷泡,或使用保温杯闷泡。

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 ◎规格◎

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产品编号:89475

产品名称:野韵古树六堡

50g/罐


产品编号:89568

产品名称:野韵古树六堡

400g/罐 

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