嘉伯乐罗纳河谷北纬45度红葡萄酒2021 Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Parallele 45, Rhone, France
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嘉伯乐罗纳河谷北纬45度红葡萄酒2021
Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Parallele 45, Rhone, France
Critics Score:87
嘉伯乐酒庄(Domaine Paul Jaboulet Aine)是法国罗纳河谷产区著名的具代表性的酒庄,1834年由安东尼•嘉伯乐(Antoine Jaboulet)先生创立至今,目前已发展成为拥有上百公顷葡萄园、年产酒量近400万瓶的超级酒庄。
嘉伯乐酒庄位于埃米塔日的葡萄园坐落于海拔130至250米的梯田上,较低处的土壤为沙土、碎石和砾石块,较高处为棕色土和岩石土。园地面积仅26公顷,除了5公顷种植白葡萄品种的园地,红葡萄种植园地仅21公顷,散布在埃米塔日丘陵顶部的小教堂附近。每公顷种植6,000株西拉(Syrah)葡萄树,平均树龄45年,每公顷产酒3,000升。埃米塔日丘陵上不仅种植葡萄,也种植了相同比例的樱桃、生梨等水果,葡萄园周围种植水果,常常会使葡萄中带上相同水果的香气。
嘉伯乐酒庄秉持着严谨的酿酒传统以及对大自然的尊重,每公顷产量不超过4,000公升,每位园丁细心呵护不超过2.5公顷的葡萄园,比一般葡萄园少三倍。此外,酒瓶独特的长颈、深色和沉稳的设计使酒质能够长久保存。嘉伯乐酒庄酒如今已出口至70多个国家,优质葡萄与精湛酿造工艺造就出高雅却平价的好酒,完美地呈现了罗纳河谷产区葡萄酒的丰满、强劲以及层次丰富多变的特点。嘉伯乐酒庄将一座高20米的小山掏空为一个10米高的空洞作为天然的酒窖,别具特色。那里不仅有天然的低温,而且洞中的钟乳石交错,让人目不暇接。
品酒词:
Northern style Côtes du Rhône, with beautiful fresh Syrah character. Notes of wild berries, white pepper, lavender and cherries. This balanced red finishes with incredibly juicy Grenache love.
具有罗纳河谷北岸的风格,秉持优雅清新的西拉特色。散发野浆果、白胡椒、薰衣草和樱桃的香味。酒体平衡,余味是惊艳多汁的歌海娜风味
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