本来今年是要上杭州临安时令春笋的，但因为上海封城一封就是3个月，春笋的季节一下就过了，那就安排一下油焖笋吧，好囤货，用来配清粥和面，非常棒！我平时也是常备，直接吃也很解馋，宁波口味，和贵贵的甬府的很像哦！

这是来自“中国雷笋之乡”奉化溪口的油焖笋，很地道的江南风味。跟之前店里上过的大董和临安笋不同，这款是以新鲜雷笋为食材的，通过无水慢烤、古法秘制，从人工挖笋、手工洗净、掐头去尾、无水慢烤、反复翻炒等十几道工序，脆嫩鲜甜的油焖笋才得以诞生。在整个烤制过程中以油当水，通过秘制酱汁烤制8-10小时，让笋咸鲜脆嫩，营养丰富，成为一道老少皆宜的小菜。

油焖笋有三种口味：原味、香辣和爽口。原味就是地道的江南风味，咸甜交融，鲜爽脆嫩；香辣味是在原味的基础上添加了辣椒，变化出更丰富的口感，但微微辣，没有很夸张的；爽口则是改良版，没有添加白砂糖，适合不喜甜的笋笋爱好者！

一瓶油焖笋280g，可以直接夹一小碟当冷菜吃，喜欢热食的，也可以炒炒热热。口味还蛮地道的，不是江浙一带吃不了甜口的，可以选择爽口油焖笋，我是入了三个口味组合装！用来配粥配饭配面都很赞，特别适合半夜饿了搭剩饭，也可以直接夹几筷！

一年赏味期只有20天的雷笋，因为是小火慢烤和100℃蒸煮杀菌的，装瓶时达到无菌标准，所以即使没有添加防腐剂，油焖笋在未开封的情况下也可以有长达12个月的保质期哦！常温放就行，适合囤囤！

*本品由品牌授权仓库直接发货