商品详情
| 产区 | 新会东甲 |
| 晒制时间 | 2004年 |
| 净含量 | 250克或500克 |
| 品种 | 驳枝,大红皮 |
| 贮存条件 | 密封、防潮、防异味 |
这是一款大红皮,很好的一款老皮,陈香、药香、柑香交融,柑香清爽,薄荷香清凉,滋味厚实甜感足!
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都知道新会陈皮好,这一点在老广东或者东南亚的华人里最受认可。
当然,主要原因就是药食同源。
具体的用处,产品简介里不能说,涉及到功效的都最好不说。
大家可以自行去问问Deepseek,我试过,真挺懂。准确性还算比较高。

包装如上,250克或者500克。
每一罐配一个手提袋。

干仓出来的成色就是漂亮,内瓤很干净,我收藏的90、80年代的老皮【标本】也是这样的干净。
直播的时候可以展示给大家看。
广东新会天马核心产区优质大红柑皮,经21年自然陈化,干皮外形完整,表皮呈现深褐色,油室(油包)颗粒饱满密布,褶皱如猪鬃纹,触感厚实硬挺,透出岁月沉淀的油润光泽。轻刮表皮,可见油光渗出,散发浓郁柑香。

内瓤特写~
咱们前几年上了一款2001年的老皮,那款和这款是同期入的。2001的是3000元/斤(两年没调价)。
这款2004其实也应该到3000以上的价格,由于是自己放了几年,所以2000元/斤价格上。
在老陈皮里头,这样的皮都是非常且相对稀少的。
如果大家有机会去陈皮村的交易市场看,你们就会知道好陈皮的价格有多高,类似这样的陈皮标价都是1W以上。
咱们这款皮,总共就3件,这次上一半,剩余的继续放几年。


内瓤的表现不用说,真的是够可以。仓库也是非常好,没有受潮的那些怪味,也没有那些令人不舒服的馊味。
大家在喝的时候可以验证,不闷不滞!
陈香、药香明显,柑香清雅,薄荷香清凉,滋味厚实甜感足!



年份高的各种特征明显,自然陈化的质感看起来很舒服,
皮干度非常好。
陈香凸显,甜感明显。



这是一款大红皮,糖份比较足,陈化后猪鬃感更明显,褶皱点更紧实,所以看起来比较厚。
主打的就是一个口感甜,好喝好喝。


干皮香气陈郁醇厚,初闻为沉稳的木质陈香,细嗅透出甜润的蜜柑果香,伴随淡淡药香与薄荷凉感,层次丰富且持久。


甜感很足,冲泡后香气进一步激发,红皮的甜香与陈化后的复合香气交融,尾调带一丝焦糖甜韵,彰显老陈皮的“越陈越醇”特质。

茶汤浅金透亮,香气愈发浓郁,陈香扑鼻,果酸不显,此道唤醒陈皮内质,为后续冲泡铺垫。

继续闷泡,汤色渐深至金黄色,入口甘润绵滑,甜度高,醇感足,喉韵通透。
柑橘香与陈香交织,舌底生津明显,口腔留香持久。
饮后口腔清凉~有一丢丢过电的爽感。

强力闷泡五分钟,
茶汤醇厚度暴增,呈深琥珀色,滋味甘醇饱满,甜润感增强,陈香与蜜甜香愈发浓郁。
喉部清凉感显著,体感温暖舒适,余韵悠长如蜜糖挂喉。

光照下的表皮油室~~好产区的大红皮才可以这么漂亮。
最后一次我大概闷了两分钟。汤色转浅金黄,清甜如冰糖水,香气转为淡雅果香,仍保有细腻的甘润感,耐泡度优异,尾水纯净无杂


因为是完整的一颗皮放下去,所以三瓣的状态稍许不同。



内瓤的表现也是很出彩。
综合评价:这款2004老皮和店铺里的另外一款2001一样,都是很难得的老陈皮,放一点,偶尔喝一下,需要的时候就知道备下的正确性。
(注:本品可单独冲泡,亦适宜搭配老普洱、白茶等,提升茶汤层次,控好陈皮的量为佳。)
因为自己存放了几年,所以以一个很低的价格分享给大家一半。
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