饶氏庄园霞多丽干白葡萄酒2022

Niew Vineyards Eola-Amity Hill Chardonnay

国家：美国USA

产区：俄勒冈Oregon

葡萄品种：霞多丽Chardonnay

酿酒师：Tai-Ran Niew

饶氏庄园，名字很中国，

但这是一个来自美国俄勒冈，

只酿一款霞多丽的酒庄。

目前酒庄酿造了一点点2021年份，同时刚刚上市了2022年份。万揽WINELANE有幸成为他们中国的代理商，从头开始见证一个有着深刻哲学理念的酒庄的诞生。

葡萄品种：100%霞多丽，来自 Eola Springs 葡萄园。旱作克隆 96 和 17（各50%），分别于2008年和2017年份种植于火山玄武岩土壤，海拔400英尺。

年份特征：2022 年冬季和春季寒冷潮湿（比 2019 年凉爽）。7 月天气明显变暖，天气干燥。夏季温暖，7 月和 8 月出现阵阵高温。至关重要的是，天气从 9 月中旬开始变冷，让葡萄在保持新鲜度和张力的同时顺利到达终点线。

酿造细节：2022年10月10号，日出前满月下，手工采摘，整串被轻柔压碎，然后轻柔的循环压榨。Damy 350升新桶、一年桶、2 年桶和3年桶各1，中性228升桶2个，存放了 11 个月。并在不锈钢桶中静置 5 个月。于2024年3月装瓶。未经澄清或过滤。

酒庄介绍

Niew Vineyards是新加坡华人Tai-Ran Niew在俄勒冈的Willamette Valley开创的酒庄，Tai-Ran以前是金融家，同时是葡萄酒极客，后来全家搬迁到俄勒冈，买了一块地，2016年种植了不同克隆的霞多丽，少几个专注酿霞多丽的酒庄之一。被Jancis Robinson，Wine Enthusiast称为俄勒冈醉有希望的新星。