新疆辣皮子【厨师的“机密档案”】 时光倏忽,口味难离,也许味道才是一个人与世界最紧密的联结。新疆安集海辣皮子,让人望而生畏却口舍生津的三餐制胜武器。
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商品详情
【品名】:新疆安集海辣皮子
【净重】:500g
【产地】:新疆安集海
【发货地】:新疆乌鲁木齐
【保质期】:12个月
【包装方式】:密封袋装
【发货仓/物流】:韵达
【不发货地区】:西藏、偏远地区
【发货时效】接单后72小时内,如遇不可控外在因素,发货时效顺延!
【售后说明】:特殊产品非品质问题不退换货,质量问题按实际情况赔付
新疆辣椒名片,香而不是很辣,好吃不上火
红色征途的起点
在宵夜的街头,有一种气息,让人兴奋上瘾;
在四季田野,有一种色彩,让人望而生畏却口舍生津;
它是厨师的“机密档案”,也是主妇们调节三餐的制胜秘籍,这就是辣椒。

【新疆安集海辣皮子】
安集海大峡谷下面流淌的是安集海河,安集海河自南往北灌溉了安集海镇,安集海镇产辣椒,它是新疆的辣椒之乡。

【柒年拾月】的辣皮子正是选自新疆辣椒之乡沙湾县安集海,手工选取色泽红润、个头均匀、皮厚籽少的辣椒,经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒,含水量低、适合长期保藏,辣椒内富含辣椒酊和辣椒碱有助于提升食欲,适合做各种美食料理,如大盘鸡、辣子鸡、炒米粉等料理中的调味品,色香味俱全,辣中带香。

口感香辣而不干辣,肉厚色红,辣度适中,香味浓厚,主要以香为主,辣为辅,炒菜提香上色增加食欲,戈壁滩晾晒无硫磺熏制
重要的是:好吃不上火,不烧心。











心之所向,即是征途。
人生需要不断开起新的征途,犹如辣椒,始于漂泊,却一路积蓄能量,出生尘埃,却在交融中迸发,辣椒的征途绝不是一场流浪,走南闯北,称霸餐桌,改写博大中国的味觉谱系。
文案来源于《舌尖上的中国》~~
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