中小学生食育指导手册 第一学段（1～2 年级）朱文丽 马冠生 王清霞 营养卫生 健康教育 中小学 教学参考资料 北京大学医学出版社
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商品详情
书名：中小学生食育指导手册 第一学段（1～2 年级）
定价：50.0
ISBN：9787565935138
版次：1
出版时间：2026-02
内容提要：
定价：50.0
ISBN：9787565935138
版次：1
出版时间：2026-02
内容提要：
本书为中小学营养科普书，主编为北京大学公共卫生学院营养与健康学系朱文丽教授，本书为营养与健康丛书的第一册，内容包括“食品安全、食物营养、饮食习惯、饮食文化”四方面，将食物与健康的关系立体地呈现出来，全面培养学生的健康意识和观念，培养孩子珍惜粮食、勤俭节约的好习惯，让孩子懂得粮食来之不易，让学生从爱吃到学会选择，进而形成节约的意识，不再浪费粮食，从而达到科学的饮食观念。课程目录：我的学生餐、农作物变身记、小餐桌大学问、火的故事、水是最好的饮料、路边摊“美味”吗、七步洗手法、认识自己的身体、厨房安全、能量从哪儿来、能量去哪儿了。
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