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留味行

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商品详情

留味行

作  者:无 著
定  价:32
出 版 社:上海人民出版社
出版日期:2014年04月01日
页  数:156
装  帧:平装
ISBN:9787208118706

目录

序:瞿海源
序章:大世界的哈哈镜
壹 上路去
时光机(台北)
越南行(越南)
边境的声音(河口)
生病的食物(昆明)
自由昆明(昆明)
吉星与贵人(腾冲)
贵州试酒量(苗寨)
贰 历史之地
上海未婚妻(重庆)
麻辣会友(重庆)
乡音这件事(成都)
拼图(宜宾)
父亲出生地(宜宾)
青年旅社的身世(成都)
叁 沿江而下
遇见爷爷(南京)
味道出现(杭州)
上海印象万花筒(上海)
手足(上海)
火柴与小女孩(上海)
肆 回家
外婆的日本婚礼(彰化)
过世前的吵架(台北)
仪式(台北)
后记

内容介绍

《留味行(重返祖母流亡之路)》是一部充满对过世亲人追寻与思念的旅记,记述横跨70年的台越黔川沪流浪纪行,更特别收录《奶奶的十一道菜》,讲述11则温暖家常食谱故事。作者瞿筱葳加入“云门流浪者计划”,带着一张地图和一本奶奶的口述历史上路,想要将奶奶抗战时期千里寻夫的逃难路线重新走一遍,了解奶奶的青春故事和家族的历史,也重新尝一遍奶奶所做的家乡菜,那或许是自己生日时必不可少的雪菜肉丝煨面,又或许只是一盘简单有味的家常腌黄瓜。这一段异乡寻味寻根之旅,满载对故人故地的怀念,追思永不会被遗忘的亲情往事,以及大时代背景下普通家族、平凡个人的漂泊轨迹与生活历史。
《留味行(重返祖母流亡之路)》由上海人民出版社出版。

无 著

瞿筱葳,出生台北,伦敦大学Queen Mary College知识文化史硕士。曾任职环保团体、媒体,现为影像工作者,参与多部国际频道纪录片制作,包Discovery频道《台湾人物志:林怀民》《台湾人物志II:黄海岱》等。2009年以“重返祖母逃难之路”主题获得云门流浪者计划补助,进行为期九十天的旅行,遂成此书。

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