对于海参，因为是野生，6年没有投苗，也不存在喂药，其实我最担心的是海水污染的问题，所以在来看这片海域之前，先是敲定了核辐射检测，重金属和农残检测的都很快，核辐射的最慢！而且核辐射的报告只有海关才能检测！备注：动植物检疫、微生物、放射性、轻工及纺织品检测项目

最后三个指标就是核辐射，其他是检查的重金属和农残，均是合格的。

我们的海参是安全性非常高的 长岛海参行业内水很深，因为需求量大，又是高客单价的产品，就会有“科技与狠活”，市面上的海参有很多种，南北海参的差异非常大，北方海域因为气温低，生存环境相对恶劣，所以北方海域的海参生长周期要好几年。

  口感上因为北方海参生长周期长，所以肉质厚实，口感劲道，南方海域气温高，生长环境优越，海参生长快，不足一年就可以长成，但因为海参生长快，体内营养物质来不及沉淀就被捕捞加工，肉质柔软，口感差，很多作假的海参，都先放到南方养殖，然后快要长成的时候在放入北方养殖，也就是过水海参，依旧可以主打北方的海参。地理位置：位于山东省的美丽海岛

真正的长岛野生好海参非常非常珍贵难得，吃高能量的食物，才能真正的滋养我们，这份海参是我为大家”抢"来的是好友的私人海域朋友吕总在当地主业是餐饮和物业

经营多家高端私人会所其中还给中小学生，企事业单位供餐，对于辨别海参是有非常多的经验，这片海域最初为了给自己客户提供高端食材去年央视也过来拍摄报道过，这片海域是他包下的私人海域，今年海参大年份，个个品相优秀，所以安排给大家上一次。长岛海参肉壁厚实，弹性足，生长海域年平均水温在11.9度左右，水深是15到18米

所有打捞上来的海参都要确保个头必须达到5年以上，过小的则会全部留在海底。“拉缸盐海参”优势在于：
整个过程，只有火候大小，没有科技
展现的是海参的比较原始的状态
没有经过特殊加工，也容易辨别产地那么麦麦推荐的长岛野生淡干海参和长岛野生拉缸盐海参到底有什么不同呢？总结：优质的野生长岛海参，有以下几个特点

1.参体饱满

2.参刺挺拔

3.泡发率高，3倍以上的泡发率海参的5大功效

1.延缓衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抗病能力

非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，以及易感冒、体质虛弱的老年人和儿童等亚健康人群。

2.补气血，具有壮阳补血功效

3.治伤抗炎、护肝保血管

海参营养成分、药物成分具有显著的抗炎、成骨作用，尤其対肝炎、結核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。

4. 益智健脑、助产催乳

海参中含有两种w-多不饱和脂肪酸Q，对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用

5.抗癌护心脏

海参的三萜皂甙，是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌。
所以亲爱的朋友们
一定要好好珍惜我们的海参呀
它是真的，纯粹的，长岛，野生，海参
因为它属于半湿海参
所以需要冷链顺丰发货
收到后冰箱冷冻储存。

(不分个数哈，因为捞上来的一起蒸煮了，特别小的都丢进海里去了，野生的不可能非常均匀)美味食谱：

1、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇 或者术后需要进补的人群大有好处。2、蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶 中送服，常年坚持有强身健体的功效3、凉拌海参

材料：海参2只，红椒100克，芥末、醋、耗油、糖、生抽、味精各适量。做法：1、将海参宰杀后清理好内脏，冲洗干净。2、然后将海参切成小丁，加入醋、糖抓匀。3、锅中烧水，放入海参焯烫一下，捞出，沥干。4、红椒洗净切末，放入容器中。5、将海参、芥未、醋、耗油、糖、生抽、味精放入碗中拌匀即可。葱烧海参

材料：水发海参6只、大葱2根、生抽2勺、蚝油2勺、老抽几滴（上色）清汤2大勺、料酒1勺、盐少许、糖1勺、花生油1大勺、水淀粉适量

做法：1、将大葱白切段，水发海参焯水后一切为二成两条，锅中放入1大勺花生油，放入葱白炸至发黄有葱油香味

2、将葱白捞出，锅中葱油盛出一半，（葱油炸后有渣滓，我用茶叶包撑开小口过滤了一遍，茶包直接丢掉就行。）

3、锅中留一半葱油，加入生抽、蚝油、糖、盐，搅拌均匀

4、倒入两勺清汤，放入海参煨至汤收至1/3

5、放入炸好的葱段，加入适量薄水淀粉，烧开

6、淋入1勺葱油，起锅装盘即可