Carafon Calvados Vieux with Pomme Prisonière

马塞内茨卡巴度斯苹果白兰地(有果)

当苹果树开始结果的时候，会将瓶子套在果实外面，固定在树上。

苹果会不断地在瓶中生长，直到合适的大小。

最终果实会带着酒瓶一起进行收获采摘，在加入白兰地之前会放入不同的酒液作为清洗，并提升水果成熟的风味。

马塞内茨最初以家庭蒸馏作坊的形式创立于1870年，至今已有约150年的历史，是世界最著名的利口酒及水果白兰地生产商。1913年，当时首创的覆盆子白兰地大获成功，让马塞内茨家喻户晓，并成为瑞典皇室御用。1950年，家族第三代管理者Gabriel将马塞内茨推向法国各大米其林餐厅，并由此成为法餐烹饪中必不可少的元素之一。同时期，马塞内茨开始出口国际市场。