尖货｜横扫全球米其林三星 “清酒教父” 稀有限量款！（清酒）

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相信大家对我们之前热卖的世界清酒教父“九平次”不陌生啦（横扫巴黎5家米其林三星的 “清酒宗师” ！高级优雅好喝极了！），他酿造的清酒也是最早传入世界美食之都——巴黎，并且受到几乎所有巴黎顶级餐厅追捧的神酒！

早在1995年，九平次带着他的酒【醸し人九平次】在巴黎闯荡，因在法国Valence连续40年米其林三星餐厅Anne Sophie Pic举办了一场品鉴会，第一次让法国人品尝到山田锦【清新】、【高级】、【优雅】的味道。

之后【醸し人九平次】更是横扫巴黎高端美食届，被誉为巴黎米其林唯一认可的【日本酒】

包括巴黎5家米其林三星餐厅（巴黎共有10家米其林三星）Le Cinq、Piere Gragnaire、Pavillon Ledoyen、Guy Savoy、Kei的酒单上都会选用【醸し人九平次】作为日本顶级美酒的代表。

在巴黎最贵的奢华酒店丽兹Hotel Ritz等等都能见到它的身影

而且其门下顶尖的成名弟子众多（如松本酒造的现任庄主泽屋，他的顶级酒款【守破离】系列更是在saketimes上位列京都地区第一位。可参考：清酒届的独孤求败！鲜镇天下！米其林至宝却低调无人晓？），可以说是真正的清酒教父。

这次我们为大家带来九平次的三款超级尖货，限量款的【九平次田高特级山田锦】和【九平次福地特级山田锦】，以及顶级款【彼之岸】

这三款都是来自九平次自家种植的山田锦酒米，其珍贵程度远高于收购的山田锦酒米，产量极其有限，类似于勃艮第女皇、世界最贵葡萄酒的Leroy的红头葡萄酒。只在好的年份酿酒，每款清酒都有非常好的陈年能力。

在2021年首次发售时，GQ就给予了很高的评价，评价其是【探索东西融合的震撼酒款】