这是熟悉小陈茶事的茶友们都知道的，一款闻名遐迩的荒野茶，一款极其稀缺的特制荒野茶，它的主人不缺钱，随性子采摘，这就是在茶友圈中口口相传的《荒野老枝》！

2025年的荒野老枝，实在是太漂亮了。

都不好意思再唤它，老枝。

今年，2025这独特的天气，它不但有芽，且芽还肥大，还极多。

荒野老枝终于为自己正名了。

它不再老了，它嫩得很，它艳极了。

荒野老树，开花了。

2025荒野老枝

【品鉴笔记】

第一冲：

沸水注入，刚揭盖的时候，冲鼻而来的是一股浓郁的山野气息，以及类似某种胭脂水粉的花香。

当场就吓了一大跳。

这是荒野老枝么？这是以没有芽头没有等级著称的荒野老枝么？这分明是白牡丹才会有的香气好么？

重新看了一遍这2025年新做的太姥山荒野老枝，它的干茶芽叶连枝，芽头较往年肥硕了不止一两个等级。

果真，今年春茶季的天气，实在是顽皮，持续性低温，使得所有的新白茶，等级一律往上抬了一到两级，有的还不止。

如这款荒野老枝，已经是可以达到往年荒野牡丹王的等级去的。

从丑小鸭，一下子变成了白天鹅。

便是因为等级的提高，才会生成这般的，胭脂水粉的香气吧。

迷人极了。

像是一个生于乡野的少女，粗茶淡饭，荆钗布裙，却不掩天姿国色。

等到盖子冷到室温时，再来闻香，闻到的便是在淡淡的清鲜花香中，浓郁的野草香野蘑菇香弥漫于整个盖上。

仿佛是置身于一处极为茂密的原始森林中，大小树木争相散发着野性的气息，并且，在阳光下，植物独有的荷尔蒙气息渐盛。

闻之，便是清新，山野，沁人心脾。

各种野生乔木和灌木的茎叶香气与花朵香气纷至沓来，绕屋三日而不绝。

汤色是晶莹似纯净白水晶的，素洁的、清透的白。

对着阳光的时候，便如同一块巨大的白水晶，盛在了公道杯里，让人喜爱，又不敢随意触摸。

最美妙是汤水底部，静置10来分钟之后，会平铺上一层如盐似雪的白毫，仿佛在这块大水晶里，有一个晶莹的冰雪世界。

汤水入口的第一感觉，是鲜与嫩。

太姥山深处荒野茶园的鲜，以及2025年春茶季持续性低温造就的嫩。

入口的时候就好像一块嫩豆腐花滑来，只想好好嚼一嚼，吸一吸，抿一抿。

清透的鲜爽是汤水带给唇舌的第二层感觉，在咽下茶汤之后便涌起在舌面上，唇齿间，喉咙处，鲜活嫩滑，野性十足。

好似有无数的野藤野草野花，全部浸在了一汩泉眼里，掬一捧这泉水，清冽爽口，鲜香盈盈。

花香在第一冲的汤水里并不显。

期待它后面的表现。

第二冲：

揭盖便是浓郁的，夜来香的清香。

那种又浓郁，又清新的，还具有极强穿透力的，花香。

这股花香极为霸道，也极为清透，它像一柄冰雪做的宝剑，锋利无比，又清冷无比，一剑劈来，便穿空透骨，带着凌冽的清冷花香，有种郎艳独绝的美态。

是冷若冰霜型的花香。

盖香的第二层，闻香的时间大约是在出汤之后10分钟去闻之，香型大变。

清郁的夜来香花香渐渐隐去，成为底层的衬托，而野生植物的野藤野茎野草的香气，倒如同雨后的春笋，疯狂而恣意地生长着，弥漫着，如万马奔腾而来。

这股野树野草的香气，是无比清新，又无比清冽的。

像是夏季凌晨四五点钟，在山间清凉的树林边行走，所吸到的那些彻夜吐纳出来的植物荷尔蒙的气息。

吸一口便可以让人瞬间清醒。

尾调里依然是花香盈盈。

仍是夜来香那清锐的芬芳，只是浓度变淡，强度变弱，只余下缭缭诸音，绕梁吟唱。

汤色在这一冲里，加深了，变成了浅鹅黄色。

因了颜色的加深，汤水的清透质感，反倒是呈现出来了。盈盈盛在玻璃公道杯中，便是硕大一块巨型黄水晶，纯净度极高，极通透的那种。

看上去就想要拿在手里把玩一下。

汤水的质感，在这一冲里，迅速加强了。

仿佛是一下子打开了防洪堤坝，所有的芳香物质，大量倾泄而下，尽数融入了杯中。

此时的茶汤，便不再是第一冲时的柔若无骨、清新清透如白衣仙子，而是变成了一位浓颜系的美人。

有明朗的眼神，有立体的五官，有丰腴的身段，若流风之回雪，巧笑倩兮，美目盼兮。

喝下这样一杯的太姥山荒野白茶茶汤，就好像是饮下了整个的春光。

那春的云 ，春的风，春的雾，春的林，春的草，春的竹，春的花，春的叶....尽数浸润于这一杯汤中，喝下去，满口清芬，透彻心扉。

只想一直一直喝下去，不让这清芬，遗落残杯中。

第三冲：

极度浓郁而清鲜的野生植物荷尔蒙气息，以及极具穿透力的夜来香的花香，是这一冲的盖香的头香。

冲泡后，揭盖时，第一个涌出来的香气。

这股综合的，代表着山林的茂密与原始的气息，是那样的浓郁，又是那样的充满力量。

在入鼻的那一刻，就可以把你俘获，让你瞬间投降，并臣服于它的清鲜与广袤，悠野和深遂。

等盖子略凉一些，再去闻盖香，闻到的，是第二层的香气，是为中调。

中调是清新的，苍劲的，野木头的清芬。一种老树林子里的气息。

像是走入一片广阔的，北方的原始森林，像是孤木林老师所说的老林场，那里面高大的树木成片成片，悠长着岁月，沧桑着年轮。

在里面走一圈，便能深深地嗅闻到一鼻子的，清郁树木芳香。

好似把整个呼吸系统，整个肺部，都清洁了一番。清扫去尘埃，灌入大量的雪松清芬。

于是，整个人，都舒爽透了，清新透了，连呼吸，连毛孔，连头发丝，尽染芬芳。

汤色更加深了，是更深一些的黄。

许是汤中的物质更多了的缘故，汤水更加地晶莹了，折射出更多的美丽的射线，给这杯茶汤，平添了几分宝光流转。

倒汤入杯中，小汽泡凝结在汤水中，久久不散，暗示着这茶汤的浓，稠，润泽，是内含物质极丰富的太姥山荒野白茶，独有的醇厚柔嘉。

汤中的滋味，合着颜色的加深，也一同加重了。

入口是鲜香，又清灵又空灵又鲜爽的野生植物香气，以及清盈的花香。

两种香气完美地融合在一起，在喝汤时，深深沁入。

喉间，舌面，齿间，颊边，尽数被这芳香浸染。

于是，在汤水咽下后，舌上便迅速群魔乱舞起来，鲜香，木香，野香，竹香，花香，清香....齐齐在舌上风起云涌，张扬肆意。

大风起兮，香飞扬。

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