这款老白茶，实在是对味蕾的重新洗刷。

一揭盖就被迷住了，李麻花化身这块2016白露纪念砖的小迷妹，在这浑厚的、磅礴大气的盖香里，两眼放出了小星星。

盖香以药香与枣香的组合为主。

这两种香型在老白茶里算不得特别。然而，有趣之处是，这药香它并非单一香型，它分为两层，前一层是根茎类的药香（如当归、防风），后一层是草木类的药香（如夏枯草、紫苏）。



而这枣香，也与别的老白茶之枣香不同。

这块2016白露纪念砖的枣香，是蒸红枣糕的香气，那种红枣粉与面粉一同发酵，在大铁锅上蒸熟的、发得胖乎乎软糯糯的红枣糕的香气——又香，又馥郁，还带一点甜丝丝。

除此之外，盖香上还有陈香、粽叶香、非常浅淡的花香。

这些香型纷纭复杂，综合在一起，形成了一股像龙卷风一般的香气风暴，它深沉、沉郁、老成持重，端凝温厚，大有“凝晖钟瑞”之感。

丰沛的内质凝成厚厚的汤水，浆感稠润，像一条丝棉被，温柔地包裹住了舌头，顺带扫过了口腔与喉咙。

这条丝棉经过之处，像一阵春风，留下了满喉的香韵。

只是这香，这韵，这浆，这味，极深沉，极馥郁，极浓郁，克制又内敛。

是老白茶界的杜工部，沉郁，悲悯，大爱无疆。




很多人说起老白茶，只提这香那香，仿佛除了香气，这款老白茶便无可圈可点之处。而其实，鉴赏老白茶，唯汤水稠度、厚度、醇度、浓度是举。



但凡不稠，不厚，不浓，不滑，不浆，不醇，皆不是好的老白茶。



若是没喝过真正的老白茶，这款2016白露纪念茶砖，可成为学习教材。