商品详情
Produttori del Barbaresco通常被爱好者简称为“合作社”,目前合作社仅生产100% Nebbiolo的酒,其拥有的九块单一田地只会在足够好的特定年份才会酿造Barbaresco Riserva。
Antonio Galloni如此评价合作社2014年的出品:“2014年这个年份的Produttori del Barbaresco是深邃且有力的,并且可以陈年许多年,在2014年,这些酒全都很棒。这是我记得在这片土地品尝过的醉杰出的Riservas系列之一。”
本次品鉴会不仅仅带来Produttori del Barbaresco合作社经典款与单一园,同时更是单一好年份2014之下的Barbaresco村九大单一园平行对比品鉴会。
品鉴酒单
01 | Produttori del Barbaresco Barbaresco DOCG 2014
02 | Produttori del Barbaresco Ovello Barbaresco Riserva DOCG 2014
03 | Produttori del Barbaresco Montefico Barbaresco Riserva DOCG 2014
04|Produttori del Barbaresco Montestefano Barbaresco Riserva DOCG 2014
05 | Produttori del Barbaresco Paje Barbaresco Riserva DOCG 2014
06 | Produttori del Barbaresco Muncagota Barbaresco Riserva DOCG 2014
07 | Produttori del Barbaresco Rabajà Barbaresco Riserva DOCG 2014
08 |Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco Riserva DOCG 2014
09 | Produttori del Barbaresco Pora Barbaresco Riserva DOCG 2014
10 | Produttori del Barbaresco Rio Sordo Barbaresco Riserva DOCG 2014
吴皓 Vergil
知味葡萄酒讲师,产品资深买手,WSET 3级认证。涉猎广泛包括葡萄酒、精品咖啡、中国茶、精酿啤酒以及雪茄。风格热情洋溢,乐于分享。
酒款详情
01. Produttori del Barbaresco Barbaresco DOCG 2014
作为意大利出品极其稳定、同时性价比又很高的酒农合作社,Produttori del Barbaresco控制了整个产区六分之一的种植面积。这是合作社的经典款,采用传统方法酿制。
02. Produttori del Barbaresco Ovello Barbaresco Riserva DOCG 2014
“2014年的这款酒有着强烈的美感与令人印象深刻的陈年潜力,较凉爽的2014年夏季有利于提高这款酒的酸度,使这款酒质地紧密。相比之下,2013年更加柔软,质地较为松散。相反,2014年份展现出优雅,坚实和令人振奋的个性。” From Wine Advocate
03. Produttori del Barbaresco Montefico Barbaresco Riserva DOCG 2014
Montefico的2014年份是AG评分醉高的三个单一园之一(另外两个是Rabaja和Paje)这块田并不大,占地3.86公顷,完全朝南。
04. Produttori del Barbaresco Montestefano Barbaresco Riserva DOCG 2014
Antonio Galloni :“Montestefano Barbaresco Riserva 是酒庄这一系列中出色的酒款之一。Montestefano拥有令人惊叹的深度和庞大口感。展现出极好的深度、和谐感和纯净风味,巧妙地平衡了水果风味和结构感。”
05. Produttori del Barbaresco Paje Barbaresco Riserva DOCG 2014
Paje是Barbaresco村的质量醉高的葡萄园之一,地理上与另一块同样号称Barbaresco大神级别名田 Asili 相对而立,这块田的酒兼顾优雅与复杂度,且拥有非常紧致的单宁与可爱的酸度。
06. Produttori del Barbaresco Muncagota Barbaresco Riserva DOCG 2014
单一园Muncagota的管理者是Bellora、Casetta、Lignana和Viglino。位于250-300米的理想海拔高度。斜坡地形,东南的优越朝向,出产的酒风格优雅,浓郁中有着更多的花香,单宁更细腻轻盈。
07. Produttori del Barbaresco Rabajà Barbaresco Riserva DOCG 2014
提起Barbaresco的精华名田,Rabajà绝不可错过,这里可称之为出产着这个世界上醉复杂平衡的Barbaresco,Rabaja园连接这Barbaresco村醉主要的两条山脊,一条从Rabaja为起始点一直向西(钙质含量递减而地力提升),另一条则是贯穿Rabaja直到醉北端地块的Ovello,因此,这两个区域完全不同的土壤造就了Rabajà难以置信的复杂度。
08. Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco Riserva DOCG 2014
Asili单一园是大红虾三杯奖的常客,其11年份更是跻身2016 WS百大第5名,葡萄园面朝西南,处于一屏障良好的曲坡上,是合作社醉为细腻柔情,又具有极好深度的一块经典名园。
09. Produttori del Barbaresco Pora Barbaresco Riserva DOCG 2014
Pora田地离河水非常近,比起其他几个姊妹田来有一定的降温优势,单一田地Pora,南与西南朝向,海拔170至270米,土壤构成为沙质岩脉上钙质石灰石。
10. Rio Sordo Barbaresco Riserva DOCG 2014
Rio Sordo葡萄园处在Barbaresco村的南部,呈西北-东南走向。这里的轻石灰质土壤相对而言含钙质较低,和Barbaresco其他地区的葡萄酒相比,能够生产出单宁不占据主导地位,而是口感更加丝滑、诱人的葡萄酒。
上海|意大利著名产区Barbaresco九大单一园,2014平行年份品鉴会
时间:2020年10月11日 周日 19:00-21:00
地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 970风土俱乐部
价格:890元/位,会员690元/位讲师:知味葡萄酒讲师 吴皓 Vergil
请报名者保证身体健康,并在入园时出示随申码
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