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书名：辅酶Q10与心脏健康
定价：30.0
ISBN：9787030488787
作者：吴铁 编
版次：1
出版时间：2016-06
内容提要：
辅酶Q10自1957年被发现以来，引起了科学家们的高度重视，他们做了大量的研究工作，对它的了解与认识不断深入，积累了大量的研究成果，60年来，它已经从*初的不可思议的神秘物质，变成了我们身体细胞广泛存在的普通辅酶，它已经从*初的昂贵的药品，变成了增进人类健康的普通保健食品，关于它的研究已经遍及全球，已有几千篇研究论文发表在世界各种科学期刊。本套书重点介绍辅酶Q10与人类健康的研究经历与成果，本一册重点讲辅酶Q10与心脏健康的故事。本书前三章分别讲述辅酶Q10在心脏*多，缺少辅酶Q10就会生病，补充辅酶Q10就会强心，介绍辅酶Q10对心脏及人体的作用，第四章介绍辅酶Q10对心脏病的防治作用，强调了“心病还须心药医”，重点介绍国内外学者及医生们观察辅酶Q10对心脏的保护作用及对心脏病的预防作用的研究成果，供读者们学习与参考，也可作为进一步开展研究工作的参考。
目录：
目 录
**章 辅酶Q10概述1
1.辅酶Q10的发现1
2.三羧酸循环5
3.三磷酸腺苷6
4.辅酶Q10简介8
第二章 心脏中的辅酶Q1012
1.心脏的作用12
2.心脏的损伤与心脏的保健16
3.辅酶Q10与心脏的动力23
4.辅酶Q10在人体内的分布28
5.辅酶Q10随年龄增长而减少31
6.辅酶Q10的缺乏会导致疲劳与疾病32
第三章 辅酶Q10对人体健康有什么作用？33
1.辅酶Q10是人体细胞能量加工厂的重要成员33
2.辅酶Q10是体内自由基清除剂34
3.辅酶Q10是体内具有重要作用的辅酶35
4.辅酶Q10是心脏的保护神36
5.辅酶Q10是神经细胞的保卫者37
6.辅酶Q10的保肝护肝解毒作用41
7.辅酶Q10能增强人体的免疫力48
8.辅酶Q10能缓解疲劳，保持足够的体力与精力54
9.辅酶Q10能减轻肺损伤60
10.辅酶Q10的肾保护作用71
第四章 辅酶Q10对心脏疾病有什么作用？77
1.辅酶Q10对心力衰竭有效吗？77
2.辅酶Q10对心绞痛有效吗？94
3.辅酶Q10对高血压有效吗？106
4.辅酶Q10对冠心病有效吗？115
5.辅酶Q10对心律失常有效吗？126
6.辅酶Q10对病毒性心肌炎有效吗？141
7.辅酶Q10对肺心病及肺部疾病有效吗？147
8.辅酶Q10对各种原因导致的心脏毒性有效吗？158
在线试读：
**章 辅酶Q10概述
心脏是怎样驱动的？它的动力在哪里？我们心中的火花，激情从何而来？科学家通过几百年的研究，探讨，终于发现了“它”!“它”是我们身体的动力，“它”是我们力量的源泉！“它”在我们的“心”中，“它”在我们的心脏中，“它”的名字叫做辅酶Q10！
1. 辅酶Q10的发现
1957年，美国威斯康星大学David Green 实验室的法雷得利克·科雷恩（弗莱德里克·克莱恩）博士（Dr. Frederick Crane）及其同事从牛心脏的心肌细胞线粒体脂提取物中**次成功分离出一种新的纯品，这种新的物质就是能参与电子传递链的，被医学家称为“细胞能量之源”的物质——“它”，由于“它”存在范围非常广泛，弗莱德里克·克莱恩将其命名为“泛醌（ubiquinone）”，意思是无处不在的醌。之后英国的Morton教授从缺乏维生素A的老鼠肝中得到同一种化合物，并把它命名为Coenzyme Q10，简称CoQ10，即我们现在称为辅酶Q10的“它”。
1958年，辅酶之父，美国著名的墨克制药公司高级研究员卡尔·福格士（卡鲁·福鲁卡斯）博士（Dr.Karl Folkers）等精确地描绘出了辅酶Q10的分子结构式并且在实验室用化学方法首次合成了“它”（图1-1）。辅酶Q10的化学式为：2，3 imethoxy-5 methyl-6 decaprenyl benzoquinone （2，3-二甲基-5-甲基-6-癸异戊烯基苯醌），分子式为C59H90O4、分子量为863.36（其中Q代表醌化学基，10代表尾端异戊二烯的个数）。
辅酶Q10（ubidecarenone），更细致的化学名称为：2-（3，7，11，15，19，23，27，31，35，39-癸甲基-2，6，10，14，18，22，26，30，34，38-四十癸烯基）-5，6 二甲氧基-3-甲基-p-苯醌，（[（2E，6E，10E，14E，18E，22E，26E，30E，34E）-3，7，11，15，19，23，27，31，35，39-deca-methyltetraconta-2，6，10，14，18，22，26，30，34，38-decaenyl]-5，6-dimethoxy-3-methylcyclohexa-2，5-diene-1，4-dione）。
图1-1 辅酶Q10的结构
辅酶Q10为黄色或浅黄色结晶固体粉末，熔点约50℃，无臭、无味，易溶于氯仿、苯、四氯化碳，可溶于丙酮、乙醚、石油醚，微溶于乙醇，不溶于水和甲醇，见光分解成红色物质，对温度和湿度较稳定。辅酶Q10在脏器（心脏、肝、肾）、牛肉、豆油、沙丁鱼、鲭鱼和花生等食物中含量相对较高。摄入大约500g沙丁鱼、1000g牛肉或1500g花生可分别提供约30mg辅酶Q10。
辅酶Q10是一种醌类物质，它的生物活性主要来自于其醌环的氧化还原特性和其侧链长异戊烯的理化性质。辅酶Q10的生物能活性是由于它的醌环在氧化呼吸链中起传递电子和质子的重要作用，这种作用是所有生命形式必不可缺少的，还是形成细胞能量ATP（三磷酸腺苷）的关键步骤。ATP是机体能量的主要储存形式，也是所有细胞功能赖以正常发挥的重要基础。从此意义上讲，辅酶Q10是细胞代谢和细胞呼吸激活剂，由于心肌细胞具有高耗能的生物特征，心肌细胞在人体细胞中含有辅酶Q10*高，并发现它在心肌细胞中发挥着重要的能量传递作用，后来，在人体多个组织器官中又发现了辅酶Q10的存在，现代研究，已经证明了辅酶Q10几乎存在于人体的所有细胞中，只是在心脏中含量*高，是心脏的动力源泉，缺少了，心脏动力就不足，低于正常时的25%，心脏就会有病，这种病，医学上叫做心功能不全，也叫做“心力衰竭”，随着“它”缺少程度的增加，心力衰竭就会越来越重，临床已经开展了大量关于使用辅酶Q10**心脏病的研究，结果显示，各种病因引发的充血性心力衰竭患者血液及组织中的辅酶Q10含量均显著偏低，且越严重的心力衰竭伴随越严重的辅酶Q10缺乏，补充辅酶Q10，许多心脏疾病就会好转，心力衰竭也会减轻。
辅酶Q10有氧化型和还原型两种形态，在体内这两种形态的辅酶Q10共同存在。还原型辅酶Q10（辅酶Q10H2）具有很强的抗氧化作用，它可以清除多种氧化诱导剂（如高氯酸盐、亚氯酸盐、脂质氧化酶、过渡金属离子等）诱导产生的自由基，如氧中心自由基、碳中心自由基、单线态氧等；人血浆辅酶Q10H2浓度**可以提高血清SOD的水平。辅酶Q10H2在体内能抑制自由基介导的膜脂蛋白氧化损伤；辅酶Q10H2具有比维生素E更强的抗氧化活性。辅酶Q10是细胞自身产生的天然抗氧剂，能抑制线粒体的过氧化，保护生物膜结构的完整性，对免疫力有非常特异的增强作用，具有提高吞噬细胞的吞噬率，增强抗体的产生，改善T细胞功能，延缓衰老等功能，是一种人类健康不可或缺的重要生理活性物质，辅酶Q10越来越受到市场关注，目前已被广泛应用于营养、化妆品等方面，尤其在营养补充方面，已成为未来的主要发展趋势。其被认为是21世纪细胞、生命化学**研究领域的开路先锋，补充和延伸了现代化的医疗技术手段。随着各种辅酶Q10产品的问世及推广应用，人类迎来了一个辅酶Q10的健康新时代。
首先发现辅酶Q10的法雷得利克·科雷恩博士是一个非常勤奋的科学家，从年轻起就开始了枯燥而劳动强度大科研生涯，兢兢业业，专心致志，由于发现了辅酶Q10获得美国化学学会的*高荣誉Priestly Media奖，被荣誉地称为“辅酶Q10研究之父”，当时他提出辅酶Q10对心脏机能起着重要的作用，他也亲自试验，每天坚持服用辅酶Q10，结果发现辅酶Q10的效果的确不错，卡鲁福鲁卡斯博士感到吃了辅酶Q10之后，整天精力都十分充沛，就是进行枯燥而劳动强度大，耗费脑力和精力的高难度的科研研究活动，都不感觉到累，他一生都在致力于科学研究，为人类科学做出了很大的贡献，他一直服用辅酶Q10直到91岁去世为止，为后人留下了许多宝贵的经验与财富。
1961年英国著名的爱丁堡大学生化学家彼得·米切尔博士（Peter D. Mitchell）在他的生物系统能量转移过程的研究中发现辅酶Q10存在于任何细胞的粒线体中，在人体细胞能量的制造与输送中扮演相当重要的角色。他认为电子传递链像一个质子泵，电子传递过程中所释放的能量，可促使质子由线粒体基质移位到线粒体内膜外膜间空间形成质子电化学梯度，即线粒体外侧的H+浓度大于内侧并蕴藏了能量，他把这一假设称为“化学渗透理论”，用这个化学渗透理论解释了生物能的转换，并在生物膜上的能量转换实验中，成功地发现了辅酶Q10在人体细胞层产生能量的工作机制。彼得·米切尔博士因此重大发现而荣获1978年诺贝尔化学（医学）奖。本书主编的大学同班同学赵剑当年在英国牛津大学攻读博士学位时，就在他的实验室工作，在本书的*后，我们将请赵剑博士作为本书的特邀编委，写了一个“编后：关于能量代谢与米切尔博士的故事”，给读者介绍一下米切尔实验室的一些见闻及感悟，希望读者感兴趣。
20世纪60年代中期，日本著名的医生Yamamura开始**次将辅酶Q10应用于人类疾病——充血性心力衰竭的**，并取得在当时难以想象的惊人效果，从此，有关辅酶Q10的医学用途和临床评价的研究大量开展，1976年，辅酶Q10成为日本医院心脏病患者的正规用药。
1980年起，随着对辅酶Q10的研究的不断深入，新的发现，新的研究成果的不断报道，日本和西方许多国家涌现出大量的、不同规模的理论和临床研究。1985年，福格士博士（已转教于美国德克萨斯州州立大学澳斯丁分校医学院）和彼得·兰士恩博士（Dr. Peter H. Lans Joen）经过多年大量的研究，发布了**次**性的心脏病患者临床双盲试验结果。1986年，福格士博士（美国科学院院士）因辅酶Q10的研究和贡献获得美国化学会*高奖Priestley·Medal。1990年，美国前总统老布什亲手在白宫授予福格士博士美国国家科学院荣誉院士勋章。当时虽然辅酶Q10还是很昂贵，但还是有保健企业开始投入，很快就引爆了保健品市场。结果就是从90年代起，辅酶Q10一直就是美国营养食品市场里*受欢迎的和心血管系统功能的补充品。
总的来说，辅酶Q10是一种非维生素的营养物质，“它”存在于细胞的能量加工厂线粒体（mitochondrion）中，“它”是细胞的能量加工厂重要的生产成员，“它”是细胞的能量加工厂制造能量的主要参与者，“它”参与制造的能量叫做三磷酸腺苷，也就是我们常说的ATP （adenosine triphosphate），ATP是细胞生长必需的能量来源，是心脏跳动的能量基础，是人体活动的动力，“它”加强了心肌的新陈代谢，提高心脏跳动的效率，保证了人体正常的生命活动，没有“它”，心脏就停止跳动，生命就会结束。同时，辅酶Q10还有另外一个名字，叫做“辅酶”，它为什么叫做“辅酶”呢？因为辅酶Q10能加强体内与生命密切相关的其他酶的作用效果，如“三羧酸循环”的一些重要的酶，辅酶Q10在产生ATP的“三羧酸循环”呼吸链中起递氢体的作用，广泛参与体内生物代谢过程，对多种酶均有激活作用，是细胞代谢和细胞呼吸激活剂；辅酶Q10还可作为重要的抗氧化剂和免疫增强剂。辅酶Q10在临床上广泛用于心脏病，如充血性心力衰竭、心绞痛、高血压、冠心病、心律失常（窦性心动过速、室性期前收缩等），病毒性心肌炎及心脏中毒等的辅助**，辅酶Q10还常用于急慢性病毒性肝炎、亚急性重型肝炎、原发性和继发性醛固酮增多症、脑血管障碍及出血性休克等疾病的综合**。
2. 三羧酸循环
三羧酸循环是需氧生物体内普遍存在的代谢途径，分布在线粒体。因为在这个循环中几个主要的中间代谢物是含有三个羧基的柠檬酸，所以叫做三羧酸循环，又称为柠檬酸循环或者是TCA循环、TAC；或者以发现者Hans Adolf Krebs（英1953年获得诺贝尔生理学或医学奖）的姓名命名为Krebs循环。三羧酸循环是三大营养素（糖类、脂类、氨基酸）的*终代谢通路，又是糖类、脂类、氨基酸代谢联系的枢纽。三羧酸循环是将乙酰CoA中的乙酰基氧化成二氧化碳和还原当量的酶促反应的循环系统，该循环的**步是由乙酰CoA与草酰乙酸缩合形成柠檬酸。反应物乙酰辅酶A（一分子辅酶A和一个乙酰相连） 是糖类、脂类、氨基酸代谢的共同的中间产物，进入循环后会被分解*终生成产物二氧化碳并产生H+，H+将传递给辅酶——尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+） 和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD），使之成为NADH + H+和FADH2。NADH + H+ 和 FADH2携带H进入呼吸链，呼吸链将电子传递给O2产生水，同时偶联氧化磷酸化产生ATP，提供能量（图1-2）。
三羧酸循环是生物机体获取能量的主要方式。首先，1个葡萄糖经无氧酵解净生成2个ATP，而有氧氧化可净生成38个ATP（不同生物化学书籍上数字不同，大多数倾向于32个ATP，其中三羧酸循环生成24个ATP），在一般生理条件下，许多组织细胞皆从糖的有氧氧化获得能量。糖的有氧氧化不但释能效率高，而且逐步释能，并逐步储存于ATP分子中，因此能量的利用率也很高。其次，三羧酸循环是碳水化合物，脂肪和蛋白质三种主要有机物在体内彻底氧化的共同代谢途径，三羧酸
图1-2 三羧酸循环图解
循环的起始物乙酰CoA，不但是糖氧化分解的产物，它也可来自脂肪的甘油、脂肪酸和来自蛋白质的某些氨基酸代谢，因此三羧酸循环实际上是三种主要有机物在体内氧化供能的共同通路，估计人体内2/3的有机物是通过三羧酸循环而被分解的。再次，三羧酸循环是体内三种主要有机物互变的联络机构，因糖和甘油在体内代谢可生成α-酮戊二酸及草酰乙酸等三羧酸循环的中间产物，这些中间产物可以转变成为某些氨基酸；而有些氨基酸又可通过不同途径变成α-酮戊二酸和草酰乙酸，再经糖异生的途径生成糖或转变成甘油，因此三羧酸循环不仅是三种主要的有机物分解代谢的*终共同途径，而且也是它们互变的联络机构。辅酶Q10在三羧酸循环产生ATP的呼吸链中起递氢体的作用，广泛参与体内生物代谢过程，对线粒体琥珀酸脱氢酶等多种酶均有激活作用，在细胞代谢和细胞呼吸中发挥重要作用。
3. 三磷酸腺苷
三磷酸腺苷（ATP）在生命过程中有什么作用？ATP是生命体内*常见、*重要的高能磷酸化合物，它是一种核苷酸，作为细胞内能量传递的“分子电池”，可以储存和传递化学能。化学能与我们知道的太阳能的道理差不多，万物生长靠太阳，太阳白天照射大地，晚上没有太阳，没有光线，怎样办？人类为了解决照明问题，找到了许多办法，其中，
定价：30.0
ISBN：9787030488787
作者：吴铁 编
版次：1
出版时间：2016-06
内容提要：
辅酶Q10自1957年被发现以来，引起了科学家们的高度重视，他们做了大量的研究工作，对它的了解与认识不断深入，积累了大量的研究成果，60年来，它已经从*初的不可思议的神秘物质，变成了我们身体细胞广泛存在的普通辅酶，它已经从*初的昂贵的药品，变成了增进人类健康的普通保健食品，关于它的研究已经遍及全球，已有几千篇研究论文发表在世界各种科学期刊。本套书重点介绍辅酶Q10与人类健康的研究经历与成果，本一册重点讲辅酶Q10与心脏健康的故事。本书前三章分别讲述辅酶Q10在心脏*多，缺少辅酶Q10就会生病，补充辅酶Q10就会强心，介绍辅酶Q10对心脏及人体的作用，第四章介绍辅酶Q10对心脏病的防治作用，强调了“心病还须心药医”，重点介绍国内外学者及医生们观察辅酶Q10对心脏的保护作用及对心脏病的预防作用的研究成果，供读者们学习与参考，也可作为进一步开展研究工作的参考。
目录：
目 录
**章 辅酶Q10概述1
1.辅酶Q10的发现1
2.三羧酸循环5
3.三磷酸腺苷6
4.辅酶Q10简介8
第二章 心脏中的辅酶Q1012
1.心脏的作用12
2.心脏的损伤与心脏的保健16
3.辅酶Q10与心脏的动力23
4.辅酶Q10在人体内的分布28
5.辅酶Q10随年龄增长而减少31
6.辅酶Q10的缺乏会导致疲劳与疾病32
第三章 辅酶Q10对人体健康有什么作用？33
1.辅酶Q10是人体细胞能量加工厂的重要成员33
2.辅酶Q10是体内自由基清除剂34
3.辅酶Q10是体内具有重要作用的辅酶35
4.辅酶Q10是心脏的保护神36
5.辅酶Q10是神经细胞的保卫者37
6.辅酶Q10的保肝护肝解毒作用41
7.辅酶Q10能增强人体的免疫力48
8.辅酶Q10能缓解疲劳，保持足够的体力与精力54
9.辅酶Q10能减轻肺损伤60
10.辅酶Q10的肾保护作用71
第四章 辅酶Q10对心脏疾病有什么作用？77
1.辅酶Q10对心力衰竭有效吗？77
2.辅酶Q10对心绞痛有效吗？94
3.辅酶Q10对高血压有效吗？106
4.辅酶Q10对冠心病有效吗？115
5.辅酶Q10对心律失常有效吗？126
6.辅酶Q10对病毒性心肌炎有效吗？141
7.辅酶Q10对肺心病及肺部疾病有效吗？147
8.辅酶Q10对各种原因导致的心脏毒性有效吗？158
在线试读：
**章 辅酶Q10概述
心脏是怎样驱动的？它的动力在哪里？我们心中的火花，激情从何而来？科学家通过几百年的研究，探讨，终于发现了“它”!“它”是我们身体的动力，“它”是我们力量的源泉！“它”在我们的“心”中，“它”在我们的心脏中，“它”的名字叫做辅酶Q10！
1. 辅酶Q10的发现
1957年，美国威斯康星大学David Green 实验室的法雷得利克·科雷恩（弗莱德里克·克莱恩）博士（Dr. Frederick Crane）及其同事从牛心脏的心肌细胞线粒体脂提取物中**次成功分离出一种新的纯品，这种新的物质就是能参与电子传递链的，被医学家称为“细胞能量之源”的物质——“它”，由于“它”存在范围非常广泛，弗莱德里克·克莱恩将其命名为“泛醌（ubiquinone）”，意思是无处不在的醌。之后英国的Morton教授从缺乏维生素A的老鼠肝中得到同一种化合物，并把它命名为Coenzyme Q10，简称CoQ10，即我们现在称为辅酶Q10的“它”。
1958年，辅酶之父，美国著名的墨克制药公司高级研究员卡尔·福格士（卡鲁·福鲁卡斯）博士（Dr.Karl Folkers）等精确地描绘出了辅酶Q10的分子结构式并且在实验室用化学方法首次合成了“它”（图1-1）。辅酶Q10的化学式为：2，3 imethoxy-5 methyl-6 decaprenyl benzoquinone （2，3-二甲基-5-甲基-6-癸异戊烯基苯醌），分子式为C59H90O4、分子量为863.36（其中Q代表醌化学基，10代表尾端异戊二烯的个数）。
辅酶Q10（ubidecarenone），更细致的化学名称为：2-（3，7，11，15，19，23，27，31，35，39-癸甲基-2，6，10，14，18，22，26，30，34，38-四十癸烯基）-5，6 二甲氧基-3-甲基-p-苯醌，（[（2E，6E，10E，14E，18E，22E，26E，30E，34E）-3，7，11，15，19，23，27，31，35，39-deca-methyltetraconta-2，6，10，14，18，22，26，30，34，38-decaenyl]-5，6-dimethoxy-3-methylcyclohexa-2，5-diene-1，4-dione）。
图1-1 辅酶Q10的结构
辅酶Q10为黄色或浅黄色结晶固体粉末，熔点约50℃，无臭、无味，易溶于氯仿、苯、四氯化碳，可溶于丙酮、乙醚、石油醚，微溶于乙醇，不溶于水和甲醇，见光分解成红色物质，对温度和湿度较稳定。辅酶Q10在脏器（心脏、肝、肾）、牛肉、豆油、沙丁鱼、鲭鱼和花生等食物中含量相对较高。摄入大约500g沙丁鱼、1000g牛肉或1500g花生可分别提供约30mg辅酶Q10。
辅酶Q10是一种醌类物质，它的生物活性主要来自于其醌环的氧化还原特性和其侧链长异戊烯的理化性质。辅酶Q10的生物能活性是由于它的醌环在氧化呼吸链中起传递电子和质子的重要作用，这种作用是所有生命形式必不可缺少的，还是形成细胞能量ATP（三磷酸腺苷）的关键步骤。ATP是机体能量的主要储存形式，也是所有细胞功能赖以正常发挥的重要基础。从此意义上讲，辅酶Q10是细胞代谢和细胞呼吸激活剂，由于心肌细胞具有高耗能的生物特征，心肌细胞在人体细胞中含有辅酶Q10*高，并发现它在心肌细胞中发挥着重要的能量传递作用，后来，在人体多个组织器官中又发现了辅酶Q10的存在，现代研究，已经证明了辅酶Q10几乎存在于人体的所有细胞中，只是在心脏中含量*高，是心脏的动力源泉，缺少了，心脏动力就不足，低于正常时的25%，心脏就会有病，这种病，医学上叫做心功能不全，也叫做“心力衰竭”，随着“它”缺少程度的增加，心力衰竭就会越来越重，临床已经开展了大量关于使用辅酶Q10**心脏病的研究，结果显示，各种病因引发的充血性心力衰竭患者血液及组织中的辅酶Q10含量均显著偏低，且越严重的心力衰竭伴随越严重的辅酶Q10缺乏，补充辅酶Q10，许多心脏疾病就会好转，心力衰竭也会减轻。
辅酶Q10有氧化型和还原型两种形态，在体内这两种形态的辅酶Q10共同存在。还原型辅酶Q10（辅酶Q10H2）具有很强的抗氧化作用，它可以清除多种氧化诱导剂（如高氯酸盐、亚氯酸盐、脂质氧化酶、过渡金属离子等）诱导产生的自由基，如氧中心自由基、碳中心自由基、单线态氧等；人血浆辅酶Q10H2浓度**可以提高血清SOD的水平。辅酶Q10H2在体内能抑制自由基介导的膜脂蛋白氧化损伤；辅酶Q10H2具有比维生素E更强的抗氧化活性。辅酶Q10是细胞自身产生的天然抗氧剂，能抑制线粒体的过氧化，保护生物膜结构的完整性，对免疫力有非常特异的增强作用，具有提高吞噬细胞的吞噬率，增强抗体的产生，改善T细胞功能，延缓衰老等功能，是一种人类健康不可或缺的重要生理活性物质，辅酶Q10越来越受到市场关注，目前已被广泛应用于营养、化妆品等方面，尤其在营养补充方面，已成为未来的主要发展趋势。其被认为是21世纪细胞、生命化学**研究领域的开路先锋，补充和延伸了现代化的医疗技术手段。随着各种辅酶Q10产品的问世及推广应用，人类迎来了一个辅酶Q10的健康新时代。
首先发现辅酶Q10的法雷得利克·科雷恩博士是一个非常勤奋的科学家，从年轻起就开始了枯燥而劳动强度大科研生涯，兢兢业业，专心致志，由于发现了辅酶Q10获得美国化学学会的*高荣誉Priestly Media奖，被荣誉地称为“辅酶Q10研究之父”，当时他提出辅酶Q10对心脏机能起着重要的作用，他也亲自试验，每天坚持服用辅酶Q10，结果发现辅酶Q10的效果的确不错，卡鲁福鲁卡斯博士感到吃了辅酶Q10之后，整天精力都十分充沛，就是进行枯燥而劳动强度大，耗费脑力和精力的高难度的科研研究活动，都不感觉到累，他一生都在致力于科学研究，为人类科学做出了很大的贡献，他一直服用辅酶Q10直到91岁去世为止，为后人留下了许多宝贵的经验与财富。
1961年英国著名的爱丁堡大学生化学家彼得·米切尔博士（Peter D. Mitchell）在他的生物系统能量转移过程的研究中发现辅酶Q10存在于任何细胞的粒线体中，在人体细胞能量的制造与输送中扮演相当重要的角色。他认为电子传递链像一个质子泵，电子传递过程中所释放的能量，可促使质子由线粒体基质移位到线粒体内膜外膜间空间形成质子电化学梯度，即线粒体外侧的H+浓度大于内侧并蕴藏了能量，他把这一假设称为“化学渗透理论”，用这个化学渗透理论解释了生物能的转换，并在生物膜上的能量转换实验中，成功地发现了辅酶Q10在人体细胞层产生能量的工作机制。彼得·米切尔博士因此重大发现而荣获1978年诺贝尔化学（医学）奖。本书主编的大学同班同学赵剑当年在英国牛津大学攻读博士学位时，就在他的实验室工作，在本书的*后，我们将请赵剑博士作为本书的特邀编委，写了一个“编后：关于能量代谢与米切尔博士的故事”，给读者介绍一下米切尔实验室的一些见闻及感悟，希望读者感兴趣。
20世纪60年代中期，日本著名的医生Yamamura开始**次将辅酶Q10应用于人类疾病——充血性心力衰竭的**，并取得在当时难以想象的惊人效果，从此，有关辅酶Q10的医学用途和临床评价的研究大量开展，1976年，辅酶Q10成为日本医院心脏病患者的正规用药。
1980年起，随着对辅酶Q10的研究的不断深入，新的发现，新的研究成果的不断报道，日本和西方许多国家涌现出大量的、不同规模的理论和临床研究。1985年，福格士博士（已转教于美国德克萨斯州州立大学澳斯丁分校医学院）和彼得·兰士恩博士（Dr. Peter H. Lans Joen）经过多年大量的研究，发布了**次**性的心脏病患者临床双盲试验结果。1986年，福格士博士（美国科学院院士）因辅酶Q10的研究和贡献获得美国化学会*高奖Priestley·Medal。1990年，美国前总统老布什亲手在白宫授予福格士博士美国国家科学院荣誉院士勋章。当时虽然辅酶Q10还是很昂贵，但还是有保健企业开始投入，很快就引爆了保健品市场。结果就是从90年代起，辅酶Q10一直就是美国营养食品市场里*受欢迎的和心血管系统功能的补充品。
总的来说，辅酶Q10是一种非维生素的营养物质，“它”存在于细胞的能量加工厂线粒体（mitochondrion）中，“它”是细胞的能量加工厂重要的生产成员，“它”是细胞的能量加工厂制造能量的主要参与者，“它”参与制造的能量叫做三磷酸腺苷，也就是我们常说的ATP （adenosine triphosphate），ATP是细胞生长必需的能量来源，是心脏跳动的能量基础，是人体活动的动力，“它”加强了心肌的新陈代谢，提高心脏跳动的效率，保证了人体正常的生命活动，没有“它”，心脏就停止跳动，生命就会结束。同时，辅酶Q10还有另外一个名字，叫做“辅酶”，它为什么叫做“辅酶”呢？因为辅酶Q10能加强体内与生命密切相关的其他酶的作用效果，如“三羧酸循环”的一些重要的酶，辅酶Q10在产生ATP的“三羧酸循环”呼吸链中起递氢体的作用，广泛参与体内生物代谢过程，对多种酶均有激活作用，是细胞代谢和细胞呼吸激活剂；辅酶Q10还可作为重要的抗氧化剂和免疫增强剂。辅酶Q10在临床上广泛用于心脏病，如充血性心力衰竭、心绞痛、高血压、冠心病、心律失常（窦性心动过速、室性期前收缩等），病毒性心肌炎及心脏中毒等的辅助**，辅酶Q10还常用于急慢性病毒性肝炎、亚急性重型肝炎、原发性和继发性醛固酮增多症、脑血管障碍及出血性休克等疾病的综合**。
2. 三羧酸循环
三羧酸循环是需氧生物体内普遍存在的代谢途径，分布在线粒体。因为在这个循环中几个主要的中间代谢物是含有三个羧基的柠檬酸，所以叫做三羧酸循环，又称为柠檬酸循环或者是TCA循环、TAC；或者以发现者Hans Adolf Krebs（英1953年获得诺贝尔生理学或医学奖）的姓名命名为Krebs循环。三羧酸循环是三大营养素（糖类、脂类、氨基酸）的*终代谢通路，又是糖类、脂类、氨基酸代谢联系的枢纽。三羧酸循环是将乙酰CoA中的乙酰基氧化成二氧化碳和还原当量的酶促反应的循环系统，该循环的**步是由乙酰CoA与草酰乙酸缩合形成柠檬酸。反应物乙酰辅酶A（一分子辅酶A和一个乙酰相连） 是糖类、脂类、氨基酸代谢的共同的中间产物，进入循环后会被分解*终生成产物二氧化碳并产生H+，H+将传递给辅酶——尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+） 和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD），使之成为NADH + H+和FADH2。NADH + H+ 和 FADH2携带H进入呼吸链，呼吸链将电子传递给O2产生水，同时偶联氧化磷酸化产生ATP，提供能量（图1-2）。
三羧酸循环是生物机体获取能量的主要方式。首先，1个葡萄糖经无氧酵解净生成2个ATP，而有氧氧化可净生成38个ATP（不同生物化学书籍上数字不同，大多数倾向于32个ATP，其中三羧酸循环生成24个ATP），在一般生理条件下，许多组织细胞皆从糖的有氧氧化获得能量。糖的有氧氧化不但释能效率高，而且逐步释能，并逐步储存于ATP分子中，因此能量的利用率也很高。其次，三羧酸循环是碳水化合物，脂肪和蛋白质三种主要有机物在体内彻底氧化的共同代谢途径，三羧酸
图1-2 三羧酸循环图解
循环的起始物乙酰CoA，不但是糖氧化分解的产物，它也可来自脂肪的甘油、脂肪酸和来自蛋白质的某些氨基酸代谢，因此三羧酸循环实际上是三种主要有机物在体内氧化供能的共同通路，估计人体内2/3的有机物是通过三羧酸循环而被分解的。再次，三羧酸循环是体内三种主要有机物互变的联络机构，因糖和甘油在体内代谢可生成α-酮戊二酸及草酰乙酸等三羧酸循环的中间产物，这些中间产物可以转变成为某些氨基酸；而有些氨基酸又可通过不同途径变成α-酮戊二酸和草酰乙酸，再经糖异生的途径生成糖或转变成甘油，因此三羧酸循环不仅是三种主要的有机物分解代谢的*终共同途径，而且也是它们互变的联络机构。辅酶Q10在三羧酸循环产生ATP的呼吸链中起递氢体的作用，广泛参与体内生物代谢过程，对线粒体琥珀酸脱氢酶等多种酶均有激活作用，在细胞代谢和细胞呼吸中发挥重要作用。
3. 三磷酸腺苷
三磷酸腺苷（ATP）在生命过程中有什么作用？ATP是生命体内*常见、*重要的高能磷酸化合物，它是一种核苷酸，作为细胞内能量传递的“分子电池”，可以储存和传递化学能。化学能与我们知道的太阳能的道理差不多，万物生长靠太阳，太阳白天照射大地，晚上没有太阳，没有光线，怎样办？人类为了解决照明问题，找到了许多办法，其中，