商品详情
Charles Heidsieck Brut Réserve:在基础款香槟里非常推荐这一款,同价位的香槟很难比得过它,是非常多人的香槟入坑酒!

酒庄故事介绍:
在香槟重镇Reims汉斯, 以“Charles”为名的伟大香槟厂共有三间,其中在1851年创立的Charles Heidsieck虽然最晚成立,但却最有名。 早在上世纪八十年代,Heidsieck就已是和凯歌一样盛名在外的高端香槟品牌。
拿破仑大帝在战争结束的庆功宴上大开香槟,用的正是Charles Heidsieck哈雪香槟
Charles Heidsieck更是美国上流社会、明星、报刊杂志的宠儿,时任庄主Charles更是被捧为“香槟查理先生”


这款无年份香槟被称为「低配版的库克(香槟王)香槟」,足见以品质之高!
它总是能展现香槟细致风格,高达40%的陈年基酒来酿造,成为最经典的一款无年份香槟之一,并且常年霸榜最受欢迎的香槟品牌前五!

哈雪香槟如今的酿酒主要侧重两个方面:长时间陈年和酿造高品质珍藏型香槟。虽然法律规定的最小陈年期限是 15 个月,但哈雪香槟对无年份香槟进行长达 6-7 年的陈年。
对于这款Charles Heidsieck Brut Reserve陈年香槟,酒庄坚持用高达 40% 的陈年基酒来酿造,而大多数香槟厂商只会用到 10-12% 的比例。
此外,大多数香槟厂商会用近一两年的陈年基酒来混酿无年份香槟,而这款哈雪无年份陈年香槟则会采用 7-8 个年份的陈年基酒。
在” Brut Reserve陈年香槟”这个级别里,Charles Heidsieck Brut Reserve绝对是最顶尖的几款,无疑是真正值得品尝甚至收藏的香槟。
酒款技术信息:
精选自 60 个村霞多丽,黑皮诺,莫尼耶混酿而成,按照地块、葡萄品种分别在不锈钢罐中发酵,包含 40%的储备酒,部分储备酒超过 15 年,之后在白垩土酒窖中带酒脚陈酿至少 5 年。
酒体呈金黄色,气泡细腻绵长。由 40% 的基酒带来的香气丰富而优雅,可以嗅到似是刚出炉的面包香气
成熟水果(芒果、杏子、黄香李)的甜香,随后则是干果的幽香。口感犹如奶油糕点般顺滑,饮后香草的香气萦绕唇齿,余韵悠长!!
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