【仅12支尝鲜! 明亮爽朗酒庄重视Rully地块】2023 法维莱吕利维朗日干白 Domaine Faiveley Rully Les Villeranges Blanc
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【仅12支尝鲜! 明亮爽朗酒庄重视Rully地块】
2023 法维莱吕利维朗日干白
Domaine Faiveley Rully Les Villeranges Blanc

Rully是1933年法维莱家族就南下进驻的产区,Les Villeranges是当年就签署了30年长期租约的其中一个地块,1963年租约到期后法维莱家族直接收于麾下,继续自己酿造。葡萄园坐落于富含石灰岩和泥灰质土壤的地带,铁元素含量很低,赋予了霞多丽长足的矿物香气;通常16个月桶陈,50%橡木桶的参与,其中新桶比例为10%。
清澈的金黄色,香气清新宜人,散发着成熟白色水果、新鲜花香,还有淡淡的奶油烘烤,同时还有一丝木质气息垫后。入口整体感觉明亮爽口、浓郁饱满,桃子、稻草还有花香伴随着内敛的燧石和矿物气息,酒体顺滑圆润,酸度细腻有活力,在圆润与活力之间达到和谐平衡,余味中矿质气息来回萦绕,清新持久。相当直接爽朗又不失复杂度的酒风,彷如一支“E酒”,讨人喜欢!
适饮期:2026-2030+

关于法维莱酒庄
Domaine Faiveley

法维莱酒庄(Domaine Faiveley)创立于1825年,目前已历经七代传承;在勃艮第拥有130公顷出色风土,是Gevrey-Chambertin村头号大地主,在勃艮第拥有11个特级园和20个一级园,其中甚至有6个独占园,是不折不扣的两百年顶流名家大地主。目前酒庄由第七代传人Erwan Faiveley和Eve Faiveley共同管理;得益于家族每一代人的卓越追求、不懈努力,以及酒庄在方方面面接近豪奢程度的不计成本投入,法维莱一直以酿造多款高质量葡萄酒而被酒评家认定、爱好者追捧,无疑稳处勃艮第一线名庄之列。

酒庄拥有的地块中,格外卓越耀眼的地块包括Musigny、Chambertin-Clos de Beze(其中少见的老藤园中园Les Ouvrées Rodin在2020年份之后停产),值得一提的是酒庄名下的独占特级园Corton-Clos des Cortons Faiveley,是全勃艮第唯二能以家族名字命名的特级园,另一块就是罗曼尼康帝。此外酒庄还拥有Mazis-Chambertin、Echezeaux、Batard-Montrachet和爱侣园等等,Latricieres-Chambertin和Corton-Charlemagne也是各家出品之中出类拔萃的标杆酒款,地块位置也非常好。

酒庄手握大量优越出色的风土地块之余,酿酒顾问也是重磅级别。曾担任法维莱酒庄的酿酒顾问的Bernard Hervet先生,是勃艮第举足轻重的重要人物,他曾多年担任勃艮第重量级酒商宝尚父子(Bouchard Père et Fils)和其旗下Chablis名庄威廉费尔(William Fèvre)总经理,一手缔造了这两家如今的辉煌地位;2004年之后的十多年间他担任Faiveley的顾问,协助继承人Erwan Faiveley将这座历史悠久的酒商名家发扬光大。

与父亲François Faiveley领导的先前时代相比,在现任庄主Erwan Faiveley的领导下,2007年之后法维莱的酒不再那么强调萃取,风格更清新,果味更鲜活,但仍然保持着出色的集中度。因为酒庄在勃艮第各村共拥有多达300个地块,为了提升管理精细度,特意聘请专业团队对不同的地块进行土壤风土分析、更设置独立团队对每个村庄以及附近的田块单独管理。橡木桶的使用也比之前更精细,主要使用来自著名桶商Francois Frères和Taransaud的橡木桶。手工装瓶,不经过滤,以保持出色的浓度和丰盛度。

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