罗曼湖21年苏格兰单一麦芽威士忌｜涵舍选品｜

Loch Lomond 21yo 46%vol 2020 Release

产区：苏格兰

容量：700ml

酒精度：46%

品鉴笔记

闻香：橡木，椰子，青苹果，芒果、梨，水蜜桃，樱桃，一点点干姜的草木气息

入口：水蜜桃，柠檬，香草软糖的味道；梨，青柠，肉桂味道

尾韵：烟熏感的收尾，带一些泥煤，橡木气息，余韵中长。

罗曼湖酒厂

罗曼湖酒厂位于苏格兰高地与低地的交界处，是苏格兰为数不多的同时生产单一麦芽威士忌和谷物威士忌的酒厂，历史可以追溯到1814年。现在的罗曼湖酒厂实际上是美国商人Duncan Thomas 1966年创建的。20世纪90年代，苏格兰经济衰退，威士忌销量下降，许多酒厂被迫减产，罗曼湖酒厂也难以幸免。1984年之后又经历了一次倒闭、多轮转手，直到2014年才被归到罗曼湖集团旗下经营。

TIME LINE

1966年 由美国商人Duncan Thomas创立

1971年被Barton Brands收购

1984年 因威士忌需求减少而关闭

1985年 被卖给Inver House，并在次年把它卖给Glen Catrine

1997年 发生火灾，约30万升威士忌被烧毁

2005年 发布Inchmoan、Craigpot和Inchmurrin威士忌

2014年 被出售给英国私募股权基金，并由Loch Lomond Group运营

罗曼湖酒厂拥有四种不同的蒸馏器，无需购买别家酒厂的原酒调配自己的品牌。

此外，罗曼湖酒厂还拥有自己的桶匠，通过制作、维修并使用自制橡木桶控制产品的质量。

因此，罗曼湖酒厂称得上是一家自给自足的多功能酒厂。