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栗原晴美的今日料理/和味道

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商品详情

栗原晴美的今日料理/和味道

作  者:(日)栗原晴美著 著 黄少安 译
定  价:59
出 版 社:青岛出版社
出版日期:2021年06月01日
页  数:0
装  帧:平装
ISBN:9787555282204

目录

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香菇葫芦千寿司卷
海带丝拍松牛肉沙拉
海带丝煮胡萝卜
海带丝炒藕片
点缀餐桌的小菜
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鲷鱼饭
反卷寿司
简单不费力的糕点
浓郁布丁
松软烤薄饼
不会制作失败的奶酪蛋糕
苹果点心比萨
香味戚风蛋糕
巧克力布朗尼
俄罗斯曲奇饼干
后记

内容介绍

这是一本介绍日本料理的美食书,收录日本家政女王栗原晴美在NHK电视台《今日料理》节目中介绍过的众多超好评食谱,介绍栗原家的经典拿手料理、开胃小菜、轻松招待宾客的料理和各种小点心,每道菜都能感受栗原晴美的魅力和用心。

(日)栗原晴美著 著 黄少安 译

栗原晴美,1947年生于静冈县下田市。26岁时与栗原玲儿结婚,育有一儿一女。为家人烹制的家常饭菜得到了多个年龄层的广泛支持,成为深受喜爱的烹饪家。1996年,出版杂志《美味菜式》,这是日本一本介绍个人生活方式与烹饪技巧的杂志;在NHK自2007年播出的烹饪节目《你的日式厨房》中用英语介绍日本的家庭料理,广受好评。同时,栗原晴美在自己经营的商店(在日本有53间分店)中出售她设计的餐具、厨具、室内用品、围裙及衣服,是日本主妇中家喻户晓的“家政女王”。至今栗原晴美已著有多部美食类书籍,累计发行数达2000万册。

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