火锅包容万物，天下之大，百味其中，这是一场热烈沸腾的中国式相逢，出锅绽放中国味道。《中国火锅：天下第一锅》讲述重庆火锅、潮汕火锅、海南椰子鸡火锅、老北京涮羊肉火锅、云南菌菇火锅、台湾火锅、广东打边炉火锅、江浙菊花火锅这一系列各地火锅，展现出各地饮食文化。看懂了中国火锅，就看懂了中国文化，中国海纳百川之精神。

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冯旭，中央美术学院绘本创作工作室导师，iMadeFace／cosFace创始人，艺伙（ARTFIRE）创始人，2002年获清华大学美术学院学士学位，2008年获中央美术学院硕士学位，广泛参与国内外展览及艺术活动。

张越，95后，出生于广东省沿海的汕头市。从小喜欢画画，画完送给喜欢的小女生。书桌旁边有一只呼呼大睡的胖花猫。喜欢超现实的天马行空的作品，喜欢陈志勇和吉竹伸介。2020年夏天，张越从中央美术学院绘本创作工作室毕业，绘本《春福》获优秀毕业设计一等奖。