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预售 【中商原版】超简单!秒上手!世界第一美味甜点:荣获“日本食谱大赏”甜点部门大赏!在家轻松做出50款超人气甜点&面

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商品详情

《超簡單!秒上手!世界第一美味甜點:榮獲「日本食譜大賞」甜點部門大賞!在家輕鬆做出50款超人氣甜點&麵包!》


作者:藤原美樹

譯者:連雪雅

出版社:皇冠

出版日期:2021/08/30

語言:繁體中文

ISBN:9789573337706

叢書系列:玩味

規格:平裝 / 96頁 / 19 x 26 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

出版地:中國台灣

本書分類:飲食> 甜點/麵包> 西式點心/甜點

(页面参数仅供参考,具体以实物为准)

內容簡介

榮獲2019年日本食譜大賞甜點部門大賞!


70萬粉絲流口水敲碗:「教教我!」

最受歡迎的家常料理研究家的終極點心食譜!


歡迎光臨!我家就是甜點店!

大排長龍的蛋糕店和麵包店多得數不清,

但自己手做的點心才是最特別的!

只要使用家裡現成的器具,看圖照著做,

無論是烘焙新手還是苦手,

都能馬上做出媲美名店販售的甜點!

不,會比外面賣的還好吃!

一試上手,絕對成功,

快來享受居家烘焙的樂趣吧!


網友敲碗好想學!網路票選大人氣甜點Best 15

美式鬆餅、滑嫩布丁、烤起司蛋糕、巧克力司康、蘋果派……

好想做一次看看!


送禮很有面子!超氣派的常溫點心&正統蛋糕

香蕉磅蛋糕、胡蘿蔔蛋糕、草莓鮮奶油蛋糕、千層蛋糕、檸檬塔……

馬上炒熱氣氛!


簡單卻超美味!一試就上手的香噴噴麵包

瑪格麗特披薩、鹽可頌、熱狗軟法、貝果、巧克力麵包、肉桂捲……

每天都好想吃!


作者簡介

藤原美樹,家常料理研究家,主婦資歷17年,和丈夫及兩子一女組成幸福的五口之家。

部落格「藤原家的家常菜」粉絲直逼70萬,每日平均瀏覽數更高達180萬次。

2015年成立YouTube頻道,訂閱人數超過40萬。2016年開設IG帳號,追蹤人數也將近40萬,備受歡迎。

另著有《藤原家的家常料理》、《美樹媽媽的美味平底鍋料理食譜集》等食譜書,累計突破240萬本。


譯者簡介

連雪雅,生活中少不了日文的陪伴,對翻譯工作懷抱著高度熱情。

譯作包含食譜、親子教養、旅遊圖文、醫療保健等生活實用書籍與小說。譯有《超可愛!插畫麵包》、《世界第一簡單!3分鐘懶人BOX麵包》等書。


目錄

PART 1

好想做一次看看!

真想多做幾次!!

媲美店家的

人氣點心BEST 15

BEST.1 美式鬆餅

BEST.2 滑嫩布丁

BEST.3 烤起司蛋糕

BEST.4 泡芙

BEST.5 法國麵包脆餅

BEST.6 巧克力司康

BEST.7 脆皮巧克力球

BEST.8 巧克力可頌

BEST.9 蘋果派

BEST.10 柳橙果凍

BEST.11 酵母甜甜圈

BEST.12 年輪蛋糕

BEST.13 葉子派

BEST.14 焦糖爆米花

BEST.15 銅鑼燒

咖啡廳的3種熱門飲品


PART 2

收到的人會很開心!

可以炒熱活動氣氛!!

常溫點心&

正統蛋糕

美式巧克力餅乾

壓模餅乾

冰箱餅乾

原味磅蛋糕

ARRANGE 香蕉磅蛋糕

南瓜磅蛋糕

菠菜磅蛋糕

胡蘿蔔蛋糕

瑪德蓮

費南雪

草莓鮮奶油蛋糕

巧克力蛋糕

1歲的生日蛋糕

蛋糕捲

戚風蛋糕

舒芙蕾起司蛋糕

千層蛋糕

千層派

檸檬塔

香蕉巧克力塔

牛奶空盒的妙用 紅豆餅

牛奶空盒的妙用 極品蜂蜜蛋糕


PART 3

簡單美味讓人每天都想吃!

每天都想做!!

新手也能輕鬆上手的超好吃麵包


瑪格麗特披薩

熱狗印度烤餅

餐包

ARRANGE 玉米美乃滋麵包

鹽可頌

熱狗軟法

貝果

美式臘腸披薩

咖哩麵包

巧克力麵包

菠蘿麵包

肉桂捲


居家烘焙是使用廚房既有的「器具」和「材料」做點心

第一次做也能成功上手,請跟著本書一起做

傳遞心意的生日巧克力插牌

讓切面美麗的蛋糕切法

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