生态咸柠檬 | 绿家自产 * Eco-salty lemon | Self-production
| 运费： | ¥ 6.00-25.00 |
| 库存： | 28 件 |
商品详情
生态咸柠檬 Eco-salty lemon 规格：350g（固形物≥70%，每瓶2-4颗） 配料：柠檬、海盐 生产商：绿手指有机农园 地址：珠海市高栏港区平沙镇大虎村 生产方式：柠檬按有机方式种植，采收后清洗晾干，加海盐腌制而成，无其他添加。 贮存条件：置于阴凉干燥处，避免阳光直射 保质期：36 个月 发货方式：绿手指珠海基地发货,参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。 温馨提示： 1，柠檬按有机方式种植，表皮粗糙属于正常现象。在坛中腌制一年以上非常软糯，口感更好，在运输中可能有破损情况，属于正常现象。 2，柠檬个头较大，可以对半切开使用。因长时间高盐腌制比较咸，建议冲调饮料或做烹饪配料。 |
柠檬有机种植
绿家种植的香水柠檬，是广东培育的品种。在2016年有机栽种，种植于绿家西提上。
柠檬地
在种植过程中，不使用化肥，化学农药，以及除草剂。我们这样做：
使用自制的花生麸桶泡肥和商品有机肥做肥料
靠蜜蜂等昆虫自然授粉
套袋来预防针蜂，使用蓝黄板，以及有机生产允许使用的生物制剂或矿物油来防治其他昆虫。
不使用除草剂，改为人工控草。
香水柠檬，果型修长、无核。特色是果皮味道是清甜的，没有其他柠檬的苦涩味道。因果粒饱满、汁水香气浓郁，故有“香水柠檬”之称。
足时腌制，味浓咸香
咸柠檬是很多老广的儿时回忆，待柠檬成熟后，清洗晾干，一层柠檬，一层海盐放入陶坛腌制。
腌制一年以上，待到腌制出油后，香味浓郁醇厚，口感柔和软糯，咸香胶润。
咸柠檬高盐腌制，一般当调味品使用。一次可取一半或者四分之一，轻戳之后加入汽水或者苏打水，随着气泡冒出，柠檬的酸香味和咸香味也随之释放，闷热夏季的解暑非常合适。
除了冲调饮料，在煮鱼汤或者烹饪鸭子的时候，也可以放入适当的咸柠檬，让汤和菜的味道鲜活起来哦~
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