不知不觉间

阴雨绵绵的春季来了

绿家小番茄也即将结束采摘期

但在这产季的尾巴

我们想做一点特别的事情

给今年的小番茄季留下一点纪念

小番茄美味多汁，不好保存

我们能做什么努力来保存这一份美好呢？

可以够延长我们品味这美好的时间

思来想去，我们最终想到了一个办法——制作小番茄酱

能够让更多的人参与

享受动手的乐趣

小番茄酱的制作方式简单而有实在

外皮切十字，滚水烫

就能轻松剥皮

切片加入有机砂糖腌渍，

倒入厚底锅中小火慢熬

纯手工搅拌

把吃货意念搅拌到酱里

不添加任何保鲜剂

390g小番茄精华都浓缩在一个瓶子里

制成的果酱美丽的橘红色

酸酸甜甜的味道

可以直接吃，也可以涂抹面包等

冷藏之后，风味更佳

一瓶自己制作的小番茄酱

放心美味又健康

一、活动时间

4月5日（周日）10：00-15：00

二、活动流程：

10：00  游园 

10：30  采摘小番茄 

11：00  小番茄清洗，去皮、腌渍 

12：00  午餐（可以在方野用有机餐哟！） 

13：30  熬煮番茄酱 

15：00  罐装，试吃自己的劳动成果吧！

二、活动费用

4人以下：119元

费用包含1斤小番茄采摘（可以鲜吃，但请留够熬酱的分量哟！），一份煎饼，一只果酱瓶瓶，器材使用费，煎饼用于搭配品尝制作的小番茄酱哟！

每户增加1人，另收20元/人

三、注意事项

1、因疫情原因，进园请佩戴口罩，并需要测量登记体温，采摘活动由工作人员统一带领，希望理解。

2、保护田地，尊重农民劳动，请到开放的区域、根据工作人员指引采摘指定品种，避免踩踏、伤害到蔬果植株。采摘的果蔬请过称后再食用，请勿边摘边吃。

3、活动费用不含餐费，大家可方野农园享用有机午餐，报名活动的家庭预约方野有机餐每桌可获赠一份甜品哟！