书名：中国新厨房
定价：68.0
ISBN：9787121429781
作者：老板电器
版次：第1版
出版时间：2022-03

内容提要：
厨房，是家的中心，汇聚了万千家庭的烟火气和对美好生活的向往，上演着人们的生活百味。而一间现代化的厨房，见证着家庭的小变化和时代的大变迁。厨房随着家庭居住环境的改变发生变化，**着现代科技感厨具的升级。厨房营造了品位生活方式和现代审美，倡导着了健康饮食生活。厨房中的人则展现着他们的理想人生。厨房是凝结爱与美好生活的空间，厨房中上演的美食生活与爱的传递浸润着人们的心灵，让精致生活走近你我的家。"中国新厨房”帮我们一 边传承老味道，一边追寻新口味，让中式烹饪在当下绽放全新光彩。



作者简介：
老板电器，中国**品牌，42年专注传承和创新中式烹饪文化精髓。连续15年荣膺亚洲品牌500强。致力于改善人类的烹饪环境，把中国悠久的饮食文化与先进的科学技术相结合，自1979 年成立伊始，便秉持这样的信念，以科技精湛的厨房电器带来舒适的厨房，为千万家庭创造干净舒适的烹饪环境。创造人类对厨房生活的一切美好向往！优居，成立于2015年，是国内领先的家居营销数字化服务商，以内容+流量+工具为核心，为客户提供数字营销解决方案。

目录：
PART1 厨房里的流转时光 / 1
追忆厨房似水年华 / 3
难忘旧“食光” / 10
厨房故事 / 16
PART2 回家吃饭有多酷！ / 20
人类高质量女性的困扰 / 22
烹饪，触手可及的美好创造力 / 24
脑洞大开——厨房里的无限可能 / 28
PART3 设计人间烟火事 / 30
婚姻中的岛 / 32
小空间与大幸福 / 36
梦想照进厨房 / 40
家装设计师的不藏私分享 / 44
绕开那些年厨房装修的“坑” / 48
打造一个舒适的厨房 / 52
有条不紊收纳妙招 / 56
厨房采光 / 58
PART4 中国新厨房 / 62
从旧日厨房进化到中国新厨房 / 66
火候 / 68
现代厨房新定义 / 72
你好！中国新厨房 / 74
美好厨房养成指南 / 82
厨具清洁保养 / 102
过期家电危害大，效果堪比“生化武器” / 104
PART5 他们的厨房 / 106
PART6 高端访谈 / 128
烹饪，将对美好生活的憧憬变为现实 / 130
PART7 欢迎来我家吃饭 / 136
河马食堂：大人的茶席和小朋友的餐桌 / 140
PART8 食物讲故事 / 144
安安贝拉：让手机先吃 / 146
安冰与《好吃》：非典型美食人生 / 154
PART9 有故事的菜 / 158
辛苦一天要记得好好吃饭 / 160
小时候爱吃炸鸡排的你们，现在还在一起吗？ / 164
又到深秋，品上一道“向阳的老友蟹” / 168
冬日至，于微醺之中感受一口回甘的温柔 / 172