中秋节将至，又到了红酒出场时刻，此时波尔多的名庄酒往往是热门选择~今日，小编正好有一款精品酒款可以推荐——2015 年宝嘉隆城堡干红（Chateau Ducluzeau）。

亮点如下：

• 超二级庄宝嘉龙同门兄弟，同一个庄主；

• 2015 年：难得的世纪大年，WE 99 分肯定；

• 距今近 10 年，正值适饮，优雅顺滑；

• 酒标带庄主人物像介绍，彰显两家亲密关系，自豪感满满；

• 6 瓶装精美原木箱，收藏送礼佳。

以下是该酒的详细介绍。

1、超二级庄宝嘉龙同门兄弟，同一个庄主

金黄色的酒标，尽显华丽，又显熟悉感。冥冥之中，总觉得带了某个酒庄的影子。诚然，我的直觉没错，它跟超二级庄宝嘉龙（Chateau Ducru-Beaucaillou）还真有点关系。宝嘉龙（Chateau Ducluzeau），正是宝嘉龙的同门兄弟。自 1740 年以来，它就一直为庄主 Bruno-Eugene Borie 的母族所有，如今也由后代 Bruno Boire 继承管理。

宝嘉龙，波尔多圣朱利安村（Saint-Julien）尤为优秀的酒庄，虽是二级庄，却拥有挑战 5 大一级庄（First Growth）的不俗实力，被誉为“超二级庄”。1998 年，知名酒评家帕克（Robert Parker）更是将宝嘉龙、雄狮（Chateau Leoville Las Cases）、拉菲（Chateau Lafite Rothschild）和拉图酒庄（Chateau Latour）等并列为一级庄。在 2017 年 Liv-ex 世界百强葡萄酒品牌榜单中，宝嘉龙酒庄位列世界名庄酒 12 名，超过昂贵的欧颂（Ausone）、里鹏（Le Pin）、奔富（Penfolds）和啸鹰（Screaming）……，可见宝嘉龙的实力有多高。

宝嘉隆城堡非常小，位于梅多克（Medoc）的里斯特哈克村（Listrac）高地地带，面积大概仅 13 公顷左右，葡萄藤龄平均约 35 年，年产量仅 5,000 瓶左右。宝嘉龙庄主接手后，酒庄出产的葡萄酒品质很高。一般来说，里斯特哈克村产区的葡萄酒通常比较粗壮，但酒庄的酒表现却是如诗般柔细典雅、愉悦、令人容易接受，原因就是使用高比例的梅洛（Merlot）葡萄來调配，以及 Borie 家族对梅洛独树一格的培育和酿造方式。

2、2015 年：难得的世纪大年，WE 99 分肯定

2015 年对于波尔多，甚至法国大部分地区来说，都是个非常不错的世纪大年，可媲美 1982 年。《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）甚至给了梅多克该年份 99 分的肯定。

詹姆斯·萨克林（James Suckling）表示：2015 年的波尔多葡萄酒不但果味充沛，单宁丰富，还保留了凉爽和新鲜的特质。

史蒂芬·斯普瑞尔（Steven Spurrier）：2015 年的梅多克葡萄酒以果香主导，品质非常好，波尔多的辉煌已经回归。

3、95% 梅洛、5% 小维多混酿，特别的混酿方式

此酒由 95% 梅洛、5% 小维多（Petit Verdot）混酿而成，非常特别~我见过梅洛为主的混酿，但没见过梅洛比例这么高的混酿，几乎都快成单一梅洛酿造了。而且波尔多混酿中，一般赤霞珠（Cabernet Sauvignon）会参与，以增强结构感、单宁等，但此酒没有。怪不得这酒这么柔！

4、橡木桶陈酿 12 个月，20% 为新橡木桶

酿酒葡萄手工采摘后，送回酒庄进行手工分开挑选。葡萄以冷浸渍与低温发酵方式增加颜色和果香，每天还会进行温柔淋汁和踩皮。发酵结束后，酒液转入法国橡木桶中陈酿 12 个月，其中新橡木桶比例为 20％，一年旧橡木桶比例为 80%，最后装瓶。

5、口感如何？

这款酒散发着如红覆盆子、红醋栗等红色果香，伴随着花香和烟草、咖啡香气，口感柔滑，酒体中等，单宁柔软，酸度迷人，非常平衡，余味优雅。

6、距今近 10 年，正值适饮

此酒距今已有近 10 年，岁月的打磨使得葡萄酒的香气融合，口感圆润，单宁柔顺，相当适饮，复杂度和层次度更上一层楼。相比起风味简单的“小年轻”，这样有一定年份的酒更显风姿、更有味道。

7、酒标带庄主人物像介绍，彰显两家亲密关系，自豪感满满

在酒标上，宝嘉隆还附有庄主 Bruno-Eugene Boire 的人物像介绍：1855 二级庄宝嘉龙的所有者，也是里斯特哈克村宝嘉隆城堡的所有者。短短几句话，彰显了两家亲密的关系，自豪感满满~

8、附 6 瓶装精美原木箱，收藏送礼佳

此酒还配有精致原木箱，6 瓶美酒横放在原木箱中，富有美感。家里放一箱，来招待亲戚朋友，或者逢年过节送礼也是理想之选，真是美美哒。

9、宝嘉隆城堡干红基本信息

• 葡萄品种：梅洛、小维多

• 年份：2015 年

• 产地：法国波尔多的里斯特克哈村

• 酒精度：13.5%

• 类型：干红

• 包装：750mL/瓶

• 饮期：现在，也可继续窖藏数年

• 醒酒时间：醒 20-30 分钟

• 侍酒温度：12-16℃

• 配餐：牛排、烤肉

• 官网：www.chateau-ducluzeau.com

• 其它：软木塞

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