书名：卫生微生物学实验
定价：39.8
ISBN：9787030629357
作者：谷康定
版次：1
出版时间：2019-11

内容提要：
卫生微生物学主要是研究微生物与环境、微生物与微生物之间的相互作用及其规律，探讨环境因子对微生物消长及分布的影响，探明环境微生物在宿主机体及人群疾病发生中的作用，建立对不同环境中微生物的检测方法，从而制定预防和控制环境中致病微生物、促进有益微生物效应的科学策略与措施。本书结构：共15章，其中，1-5章主要介绍卫生微生物学的基本理论、基本原理和基本方法与技术；



目录：
目录
前言
实验一 光学显微镜使用方法及测微技术 1
实验二 培养基的配制与灭菌 6
实验三 细菌接种与染色 10
实验四 细菌菌种保藏 14
实验五 普通平板菌落数测定 15
实验六 水中总大肠菌群的测定 19
实验七 水中O1群与非O1群霍乱弧菌检测 29
实验八 空气中微生物计数（自然沉降法） 36
实验九 空气中微生物计数（撞击法） 38
实验十 空气中溶血性链球菌检测 41
实验十一 土壤中主要异养菌的分离与测数 44
实验十二 土壤中产气荚膜梭菌检测 48
实验十三 食品中沙门菌和志贺菌检测 54
实验十四 海产品中副溶血弧菌的检测 65
实验十五 乳品中金黄色葡萄球菌的检测 74
实验十六 蜡样芽孢杆菌的检验 85
实验十七 霉菌、酵母菌总数的测定 90
实验十八 粮食内霉菌的检测 92
实验十九 常见产毒霉菌的检测 95
实验二十 化妆品中铜绿假单胞菌检测 98
实验二十一 中和剂鉴定实验 102
实验二十二 消毒剂悬液定量**实验 108
实验二十三 使用中消毒液污染菌含量测定 111
实验二十四 物体表面紫外线消毒效果评价 113
实验二十五 鼠伤寒沙门菌/哺乳动物微粒体酶实验（Ames实验） 115
实验二十六 发光细菌急性毒性实验 123
实验二十七 重组酵母菌雌激素筛选实验 129
实验二十八 PCR方法检测沙门菌属 132
实验二十九 细菌质粒提取及其图谱分析 136
实验三十 流感病毒的分离增殖及其效价测定 139
实验三十一 综合设计性实验 145