这是酒哥荐酒第413款,诚邀品鉴
圣尊尼干红 2016
Saint Genis des Tanyeres 2016
来自著名家族式精品酒庄,法国历史最悠久的品酒指南《Hachette》推荐酒庄!2015年获得帕克92分,2016年91分。酒哥独家进口直采。
酒哥特别推荐这款酒,是因为这款80年的老藤歌海娜干红非常的可口,带有歌海娜品种独特的芳香甜美、单宁柔顺丝滑的特点,所以,品种和酿造自然带来的甜美口感(但酒是干型),连刚开始喝酒的女生都不会抗拒,非常的温润舒服。
这是酒哥荐酒第413款,诚邀品鉴
圣尊尼干红 2016
Saint Genis des Tanyeres 2016
来自著名家族式精品酒庄,法国历史最悠久的品酒指南《Hachette》推荐酒庄!2015年获得帕克92分,2016年91分。酒哥独家进口直采。
酒哥特别推荐这款酒,是因为这款80年的老藤歌海娜干红非常的可口,带有歌海娜品种独特的芳香甜美、单宁柔顺丝滑的特点,所以,品种和酿造自然带来的甜美口感(但酒是干型),连刚开始喝酒的女生都不会抗拒,非常的温润舒服。
这款酒选用50 - 80 年树龄的老藤葡萄酿制,纯手工采摘并精心挑选的晚收葡萄在低温下浸渍发酵,以获得更多颜色及果味,虽然这种发酵方式会让生产进度放慢,但酒庄的庄主和他的夫人都不急于用酿酒的速度占领市场,而是用超高的品质和精细的酿造工艺打动人心,因为他们两人都是非常优秀的酿酒师,对葡萄酒有着更高的追求。
2016年份的圣尊尼干红酒体醇厚,单宁细腻,结构平衡。带有浓郁的石榴、黑樱桃和覆盆子的果香,以及些许胡椒的气息,口感顺滑,余味愉悦悠长。
在家庭聚餐时,配上带酱汁的肉类菜肴,或是烤肉,都是完美的搭配,或者只是单纯的享受它的风味,也将会是幸福的美好时刻。
专业酒评
罗伯特帕克 91分
一款饱满浓郁的石榴红葡萄酒,带有浓郁复杂的烤香,葡萄干,牛奶巧克力,成熟的黑莓和李子味道。入口有一点微弱的甜味,然后重新开始华丽的烘烤和水果香味,通过成熟的草莓和辣椒的气息,用和谐的、密集的、平衡的结构支撑和令人印象深刻的余味,以悠长圆润作为结尾。
酒庄故事
拉法酒庄位于法国南部朗格多克-鲁西荣,是该区的知名酒庄。拉法酒庄是南法著名的家族式精品酒庄 ,也是品酒指南《Hachette》推荐的知名酒庄。国际一流的夫妻搭档酿酒师默契协作是酒庄如此成功的关键因素之一。
拉法家族在鲁西荣种植葡萄距今已有六代了。如今酒庄已经有160公顷的葡萄园,种植16种葡萄品种,出产20款风格各异的葡萄酒,酒庄内很多老树100年或以上的树龄,尤其在黑色页岩和片岩土壤的Agly Valley地区,酿出来的酒充满矿物质气息,集中度非常高。还有获得罗伯特·帕克(Robert Parker)主创的《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)90分以上高分点评的10多款超优酒款。
酒款信息
酒庄:拉法酒庄Domaine Lafage
类型:红葡萄酒
原产区:法国France-鲁西荣Roussillon
年份:2016
葡萄品种:歌海娜Grenache、西拉Shiraz
等级:名庄
酒精度:14.5%vol
橡木桶陈酿:8-10个月
酒封:天然橡木塞
侍酒信息
醒酒时间:醒酒30分钟
侍酒温度:18℃
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