酒庄故事

La Soufrandière是勃艮第马贡（Mâconnais）产区的先锋酒庄，由Bret兄弟（Jean-Guillaume和Jean-Philippe）于21世纪初革新并引领自然酒运动。酒庄前身为家族所有，历史可追溯至19世纪，现以有机与生物动力法为核心，专注于展现马贡风土的纯净与多样性。葡萄园分布在普伊-凡列尔（Pouilly-Vinzelles）、圣韦朗（Saint-Vérand）等优质地块，尤其注重老藤管理与低产量理念，是勃艮第南部自然派酿造的标杆之一。

酒款特点

Le Clos de Grand-Père（意为“祖父的园”）是普伊-凡列尔（Pouilly-Vinzelles）村的单一地块，土壤以石灰岩与黏土为主，赋予霞多丽（Chardonnay）鲜明的矿物感与结构张力。2020年是勃艮第温暖干燥的卓越年份，昼夜温差显著，成就酒款的成熟果香与清新酸度的完美平衡。酒液呈浅金黄色，香气以黄桃、柑橘蜜饯、白花为核心，交织燧石矿物、蜂蜜及淡淡榛子气息。口感圆润饱满，酸度鲜活明亮，质地如奶油般丝滑，余韵绵长带有咸鲜矿物感与杏仁风味。酒体中等偏饱满，兼具即饮的丰沛果香与8-10年陈年潜力。

酿造技术

手工采摘后整串轻柔压榨，保留自然酵母进行原生发酵，发酵过程在旧橡木桶（中性桶为主）与水泥罐中分批次完成。酒液在228升法国橡木桶中陈酿12-14个月，期间定期搅桶（bâtonnage）以增强质地复杂度。装瓶前无澄清过滤，最大限度保留风土特性与自然沉淀的矿物感。

国际主流评分

Wine Advocate：91-93分，评价“2020年份Le Clos de Grand-Père展现马贡霞多丽的深度与能量，果香与矿物感浑然天成”。

Burghound：90分，称其“纯净而富有张力，结构如芭蕾般优雅”。

Jancis Robinson：16.5/20分，赞其“质地丰润，酸度支撑起悠长余韵”。