持剑天使布鲁奈罗圣母珍藏干红

ValdicavaBrunello di Montalcino Riserva

Madonna del Piano 

产区：蒙达奇诺产区Montalcino

品种：桑娇维赛Sangiovese

酒精度：14.5%vol 

2003年份：酒中有浓郁的蘑菇、茴香的香气，伴随着酸樱桃的果香。及一些黑色甘草气息。酒体饱满，单宁圆润，且果味多汁。一些树皮、干燥土壤气息。口感耐嚼。这是一款令人愉悦的老年份酒，展现着成熟布鲁奈罗的特质。适宜现在饮用。

2013年份：首先散发出的是美味的松露和肉香，和一些复杂、隐秘而丰富香气，如成熟的李子、樱桃、雪松和新鲜的紫罗兰类花朵，以及一些泥土的气息。口感非常坚挺、密集，以丰富的李子和深色樱桃果香为内核，并以口感绵长的强烈丹宁为框架。这是一款潜力巨大的超级布鲁奈罗珍藏。（JS98）

2016年份：圣母呈深红宝石色，略带浅紫色，其浓郁的香气层层展开：薰衣草、黑樱桃、黑醋栗、新鲜皮革、甘草、新鲜土壤和鼠尾草。酒体饱满，具有成熟的天鹅绒质地，同时保持新鲜度，中口优雅圆润，带有黑李、伯爵茶、焦土和茶叶的香气。这似乎正在以冰川般的速度发展，当然至少需要在酒窖中再放置几年。适饮期2026-2050。（JD99）

酒款介绍

充满神性和传统特质的“圣母珍藏”

圣母珍藏ModannadelPiano得名于蒙塔齐诺地区1600年前后建立的最老教堂之一，古代托斯卡纳Tuscia的洗礼泉就在附近。教堂把这个名字赋予文森佐家族的住宅，而文森佐家族的住宅又把这个名字赋予了葡园。

持剑天使的布鲁奈罗圣母珍藏酒标上采用浮雕的圣母头像，改动自弗拉·菲利波·利比(FraFilippo Lippi，波提切利Botticelli的老师)所作的一副壁画。

充满神性的圣母形象不仅呼应着神奇的圣母珍藏葡园的名称，也表现出此酒生产过程中遵循着托斯卡纳地区的宗教和传统精神。

酒庄介绍

对意大利酒有些许了解的朋友，对布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）也不陌生。如今在国内500元内也能买到一些品质优良的布鲁奈罗，这多亏了以Martini Bramante为主的几个人在1967年推动建立的布鲁奈罗行业协会（Consorzio di Brunello），制定了严格的生产标准，保证了在BDM名头下不会喝到太差的酒。

在如今BDM品质提升，整体平价优质且可替代品众多的形式下，Valdicava的国际均价依然在飙升。

Martini Bramante本人则在1953年买下了在一片Montalcino北部的Montosoli（孤山）地区，名为Valdicava的山谷，在前十几年里他种的葡萄只专供Biondi Santi。他的孙子在1983年接过酒庄后把事业转向了自家酿酒，并且在这位天赋异禀的酿酒狂热分子手下，酿出了第一个获得酒评界100分的BDM，改写了整个产区的历史。

直到今天，Valdicava持剑天使的江湖地位已不必多说，在2001-2016的16个年份里至今已经拿下8个100分，包括7次James Suckling和1次Wine Spectator，几乎被神话到一种无法复制的高度。酒庄产量很低，除了基础款Rosso，差年份不生产BDM，而BDM Madonna del Piano Riserva圣母珍藏和新品单一园Vigna Montosoli孤山园也只在醉佳的年份生产。而孤山园则全部罐装为1.5L大瓶，中国市场仅20瓶配额。