藏在临沧深山里的金凤凰
柔雅香甜·刚柔并济·蜜香足


临沧-普洱茶的摇篮,天下茶仓的美誉,孕育了两大国宝级茶种—勐库大叶种与凤庆大叶种。

凤庆是滇红的故乡,名扬四海,却少有人知其普洱茶同样卓尔不群。
凤庆在澜沧江边,低纬度高海拔,雨林土壤都非常适合茶树的生
长,醉早的时候临沧还属于一个秘境名茶,既没有高速,也不通火车,再加上有滇红这个名气,就把凤庆普洱茶的光环给掩盖掉了,用云南省茶艺研究所所长的话来说,这里的普洱茶是刚柔并济。

90年代的经典“凤牌甲级沱茶”,是凤庆品质的标杆,成为茶人品味“凤庆茶”绕不开的经典。说到凤庆的品种,大龙潭这个地方醉为特殊。五六十年代,云南很多茶叶专家、茶厂厂长都是毕业后来凤庆做实地培训。所以在很多上一辈的老茶人心中,凤庆大叶种是非常优异的品种。当他们学习结束后到各地就业时,往往会带着凤庆茶籽去各地种植。墨江包括凤凰窝区域大量的茶种都是来自凤庆。

而大龙潭这个地方就是当年留存下来的老基地、老茶园、老茶厂。这里有优质的凤庆大叶种,做成生茶时,更柔一些,香气比较雅,香气高甜度高,可以说是柔雅香甜。

今天分享的这批茶,是2020年掌柜去大龙潭收回来的一批料子,这批料子做了一部分红茶,还留了一部分做成了生茶存放起来,因为这里的品种,香气高扬,内含物质丰富,在存放了4年之后,茶汤呈现琥珀色,汤水柔和~ 带有独有的糖蜜香!邀茶友一同品鉴大龙潭独特的口感魅力!

考虑到很多新茶友没有醒茶的习惯,掌柜特选了一批紫砂罐,帮大家醒茶之后再发货,省去茶友们醒茶的时间和繁琐步骤,不论是新茶友还是老茶友收到即可直接品饮!
今天开汤试饮品鉴:



打开绵纸茶香扑鼻而来,冲泡的一瞬间,飘起的水汽中带有迷人的野蜜香,香从鼻翼进去,直冲头顶,轻呷一小口,在口腔中来回滚动,嘴里蜜香铺满;从口腔到喉咙,再滑落至胃部,一股热流倾泻而下,茶汤甘甜质厚,从咽喉处到整个口腔的回甘都是绵绵不绝,细腻而持久,美妙至JI,茶友特别要细细感受。整泡茶的特点,“蜜香足”“刚柔并济”,开始时柔和,越泡越富有层次感,冲击肺腑后,虚怀若谷,蜜汤入心!
