新天地酒园黑皮诺2020Ata Rangi Pinot Noir, Martinborough, New Zealand
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商品详情
新天地酒园黑皮诺2020
Ata Rangi Pinot Noir, Martinborough, New Zealand
酒精度:13%; 类型:干型
Wine Enthusiast:96/100
Ata Rangi 是新西兰北岛南部马丁堡地区的领先庄园。它以其浓郁、复杂的黑比诺而闻名,被广泛认为是该国最好的黑比诺之一。 2010 年(与来自中奥塔哥的 Felton Road 黑比诺一起),Ata Rangi 黑比诺荣获第一个 Tipuranga Teitei o Aotearoa,或新西兰的特级园。
生产三种黑比诺,以来自超过 20 年葡萄树的旗舰阿塔朗伊葡萄酒为首。单一葡萄园的黑比诺由麦克罗恩葡萄园制成,而深红色则是由年轻葡萄藤混合而成。还生产少量的西拉、波尔多风格的混酿 (Célèbre)、各种白葡萄酒和桃红葡萄酒。
Ata Rangi 是 Martinborough 的原始生产商之一,创始人兼克莱夫·帕顿 (Clive Paton) 于 1980 年种植了他的第一批葡萄藤。如今,他的妹妹艾莉森·帕顿 (Alison Paton) 每天都在经营家族企业。
海伦·马斯特斯被认为是南半球领先的酿酒师之一,自 2003 年以来一直在这里担任该职位。她在 2019 年荣获 Gourmet Traveler Wine Magazine 新西兰年度酿酒师奖。
庄园葡萄园——包括自有和租赁——由许多小街区组成,其中大部分位于马丁伯勒村的步行范围内,位于一个深深的砾石梯田上。葡萄园经过有机认证,所有工作均由手工精心完成。反过来,酿酒是非常“不干涉”的,野生酵母发酵,没有精炼,过滤最少(如果有的话)。
毛利人的名字 Ata Rangi 有几种可能的含义。其中包括“新的开始”和“黎明的天空”。
Ata Rangi Pinot Noir 克隆,又名 Abel 或 Gumboot 克隆
黑比诺种植的核心是 Abel,或 Gumboot 克隆,从据说取自勃艮第罗曼尼康帝葡萄园的插条繁殖。它被用胶靴走私到该国,并于 1970 年代在边境被没收。
有问题的海关官员马尔科姆·阿贝尔 (Malcolm Abel) 碰巧也是一名酿酒师。扦插在国家葡萄栽培研究站 Te Kauwhata 被隔离,一旦材料被释放,他就在他的 Kumeu 葡萄园种植葡萄。
克莱夫·帕顿 (Clive Paton) 在购买了最初的 Ata Rangi 块后不久就与 Abel 合作了一个年份,并在他的新庄园种植了一些 Abel Pinot Noir。可悲的是,马尔科姆·阿贝尔不久后就去世了,他的葡萄藤最终被城市扩张所吞噬。
因此,Ata Rangi 成为该克隆的主要保管人,许多早期的葡萄酒都是由它单独酿制的。它现在可以在其他一些顶级葡萄园和选定的苗圃中找到,通常被称为 Ata Rangi 克隆。
尽管一些原始葡萄藤受到了卷叶病毒的影响,但该克隆在其他方面是一种良好的作物,并且相对抗病。它生产的葡萄酒具有极佳的色泽和单宁。
品酒词:
This wine has a complex aroma, exuding the aromas of juniper, cranberry, manuka flower and sandalwood, mixed with a hint of gingerbread, the taste is round and full, with rich tannins, with spices and savory flavors. It is not only suitable for drinking when you are young, but also has excellent aging potential.
这款酒香气复杂,散发出桧柏、蔓越莓、麦卢卡花和檀木的香气,夹杂着一丝姜饼的气息,口感圆润饱满,单宁丰富,带有香料和咸鲜的风味,既适合年轻时饮用,也具备出色的陈年潜力。
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