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四方食事,不过一碗人间烟火。
忙碌了一整天,回到家里,没有什么能比一餐精心炮制的美食更抚慰身心了!
尤其逢年过节,一家人团坐一座,饭菜的香仿佛能慰藉生活所有的不快。
只是家里没个好锅,每次做饭都太糟心了——
○ 炒菜粘锅、油烟大,油汁还喷溅得厉害,做饭像打仗。
○ 炒菜没镬气,炖煮不软烂,怎么做都没外面的好吃。
○ 煎炒炖煮,每种做法都要动用不同锅,洗碗得洗一堆。
平时做饭少,勉强忍一忍。但快过年了,家里吃饭必定热闹,是时候换口好锅了。
前段时间我家就刚换了新锅。这款锅,我真想给大家疯狂安利,不仅好看,还好用。
煎不粘锅、炒有镬气、炖能软烂入味,用来煎炒蒸煮炖烤,全都超赞!
一锅=煎锅+炒锅+炸锅+烤炉+高压锅+蒸锅+火锅,一锅8用。甚至自带保鲜功能。
看,无油煎鸡蛋,开点风都能整个吹飞,一点也不粘锅。
讷,我说的就是你眼前这款,帝伯朗新出的「菲尼雅浮雕钛金多用锅」!
它有6种颜色。虽然我们家买的是蓝色,但我觉得红色也特别好看。
尤其是过年,一口红新锅,来年日子定会更红红火火!
它还有一个浪漫的专利——
将“My heart will go on”,巧妙地錾凿成锅身浮雕,放在家中一隅,仿佛是在用一餐一食,纪念着细水长流的爱情、亲情。
*My heart will go on,意思为我心永恒、永远爱你之意
*炒锅(多功能浮雕)外观专利号:ZL202130198538.9
更棒的是现在购买,除了会配套赠送:钢化微压锅盖、同色精铁蒸笼、食品级硅胶铲、蒸笼网垫、木锅耳。
实诚讲,一开始买它,我确实是看中它颜值。但没想到,真正用的时候,反而是作为锅具本身,给我的惊喜更多。
不像普通不粘锅,锅体薄薄一层,就上面刷了个涂层,它的锅体整整有7层之多!
有银离子层、钛合金层、防干烧层、宝石颗粒层...
要知道,钛金一般只会用到航天飞船或是核潜艇的制造中,稀有且昂贵,提取成本相当高。用它来做锅,简直就是奢侈!
何况它用的这7层材料,每一层都造价不菲。
可事实证明,有这7层保护,这款锅真的和普通不粘锅简直天差地别!
| 随便煎,都不粘锅 |
普通不粘锅能做到的防粘效果,它有过之而无不及:不仅煎鸡蛋连油都不用放,煎鱼也丝毫不破皮。
酥脆鲜美的韩式海鲜葱饼,怎么摊都不粘锅,轻轻松松就能做成!
| 铁铲造,涂层都无损 |
普通涂层锅只是一开始好用,用多几次,涂层就被磨掉了,不耐用。
而它因为有宝石颗粒层、钛合金层,铁铲随便造,甚至我们用它炒铁钉,涂层也丝毫无损。
*演示需要,请勿模仿。平时爱惜才会更耐用哦~
一口锅用再久都不会粘锅,逢年过节,花甲螃蟹各种带壳海鲜更是随便炝炒,色香味俱全,就不信亲戚朋友不赞你厨艺厉害!
| 防干烧,小白也有好厨艺 |
就算你是厨房小白也别慌,除了不粘锅,它7层锅体里面,还有一层是防干烧的。
普通锅干烧后,很容易冒烟起火。特别是不粘锅,烧焦一次,涂层就受损严重了。
但这款锅我们实测过,干烧十多分钟,普通锅都起火了,它都安然无恙。厨房小白用它做饭,也能放心许多。
| 吃不完,放锅里就能保鲜 |
不仅如此,它的锅体里还有一层银离子保鲜层,可以有效抑菌保鲜。
我们测试过,同样的苹果对半切开,分别放在普通锅和这款锅里。普通锅里的苹果都氧化变黄了,这款锅里的苹果还鲜得像刚切开。
过年过节做菜,讲究年年有余,难免会往多了做。
有了这个功能,中午的饭菜吃不完,放进锅里,晚上再吃也安心。
7层锅体已经很牛了吧,但还不止!它的锅底也和别的炒锅、煎锅不一样。
它们家特有的水波纹五层复底,上面均匀覆盖上万个0.01mm微小聚能孔,一层一层热量叠加集中,实现涡轮聚能。
简单来说就是:有这5层,不仅可以凝聚热量,让锅更热、炒菜火候更足。
锅面还能热得很均匀,不易粘锅,油烟明显减少。
油烟小、不粘锅、锅气足,用来烤肉、煎牛排正是相当香!
除了煎炒香,它的炖煮功能也令我出乎意料!
它的锅盖很特别,是一个可以施加10KPa压力的微压锅盖。
有了它,这口锅相当于一口“小高压锅”,炖煮别提多给力了!
焖小龙虾,真入味▼
我们用大鸡腿亲自对比测试过——
同样煮鸡腿,普通锅还没有动静,这口锅就已经沸腾了。煮了15分钟,普通锅里的鸡腿仍旧邦邦硬,它煮的,筷子一戳,已经软烂熟透了。
想一想,下班之后,别人只能吃快餐对付。
你却能快手焖好一桌硬菜,甚至煲好一锅滋补汤,也只要30分钟左右,吃得营养又美味,多幸福呀~
如果是焖肉,想要收汁或焖得更软烂,熄火后还可以不用急着开锅。
它的加压的密闭性很好,熄火后还可以无火沸腾5分钟左右。
你不用担心它锅小——10cm锅深、32cm广口径,不仅炒菜不易飞叶子,连整一只鸡都放得下。
别说是一人食了,就算过年过节一家人都在,这口锅也完全能hold得住。
用来打火锅,也是极棒!
而且相对于传统高压锅,我觉得它用起来安全多了。
智能按钮式泄压,且出气口在侧方,只需长按泄压按钮5秒,就能轻松开锅,完全不怕像传统直流式泄压似的烫到手。
别忘了,现在下单,还会赠送同色精铁蒸格。上蒸下煮,更是方便~
◎ 早上,上蒸包子鸡蛋,下层煮面,营养早餐就有了。
◎ 中午,煮汤同时能蒸鱼,做菜省下大半时间。
◎ 晚上,上蒸海虾下熬粥,不输饭馆的海鲜蒸汽火锅。
我知道,肯定还有女性朋友在担心:上下都那么多层锅体,会不会很重?
其实一点也不会。
帝伯朗在这方面做了很多优化,整个锅体只有1.38kg,比三瓶矿泉水还轻,即使是小女生用,都能单手颠锅。
价格亲民的锅,真有那么好用吗?我开始是不信的,后来仔细了解了「帝伯朗」这个品牌。
原来,「帝伯朗」创立于1907年,是有100多年历史的品牌了。
他家的创始人Joshua·Debelen,出生于英国贵族,因此以前帝伯朗家的锅,专为贵族定制,是享誉多国的「贵族锅」。
后来英国经济危机,为让更多国人都能享受起高质生活,帝伯朗才将价格定得如此平民。
贵族品质、平民价格。一下让这个1907年就创立的品牌,成了“英国国民品牌”。
进军中国市场后,好评如潮,获得多项认证,品质没得说。
甚至你还能在这个钻石锅上面,看到超多贵族锅才有的“精致细节”——
◎ 温感硅胶,帮助把控火候
如果是厨房新人,也不用担心下厨“过火”危机 !
因为它的手柄位置特地设计了温感硅胶:不同温度,呈现不同颜色变化,可以帮助你轻易掌握火候。
◎ 易清洗,一桌菜只洗一个锅
下厨最怕洗锅。尤其逢年过节,一桌子菜,煎炒炖煮全都有,每种用一个锅,得洗一堆锅。
可用它就省事多了。一锅8用,做一桌子菜也只要洗一个锅。并且煎炒不粘锅,用完洗锅也省事。
◎ 立式锅盖,更省空间
厨房空间不大,尤其备料多时,每次开盖都找不到地方放。
立式锅盖正好可以省空间,铁塔设计,还很有趣时尚。
◎ 不挑灶具,洗碗机也能用
不用担心家里灶具是否匹配的问题,它全灶具通用,不论是天然气,还是电磁炉、亦或是电陶炉都可以尽情烹饪。
◎ 全身无铆钉,螺杆一体
收到之后,无需工具就能安装,深度清洁也方便,常用常新。
◎ 6色可选
莱茵蓝、锡器灰、赭丹红、伽罗橙、常磐绿和夕雾紫,6色可选,满足家里不同的装修风格。
尤其是热情吉祥的红锅,市面上很难找到这么精致高级的。
过年用它炒菜,未来的日子必定红红火火。
人生在世,不过吃吃喝喝。以美食连接情感,用温暖慰藉生活。
选一口好锅,不单是简单购物,而是用心过日子。
好让琐碎生活更省心些、饭菜更香些,爱的人都能在自己用心烹饪的美食里,获得别处得不到的、家的幸福感。
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