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徐文哲雕塑专业毕业，追求线条美感，造型创新，作品多为薄胎壶。
美术出身的徐文哲，这20年来钻研的是手拉坏茶壶，制壶材料用土多半取自台湾本地，采取手拉坯方式制壶，加上中国传统与当代美学的线条、造型的美感（徐文哲具有雕塑背景），非常自然的呈现在徐文哲的茶壶里，既实用又兼具艺术的美感，这样的结合已经让茶壶脱离了一层旧习性，在品茗中,人的质感也起了变化，这样的作品是可以放在时间里被考验的,并与大陆知名的紫砂壶有著很大的不同。徐老师的作品长期在台北101 大楼长年展出。
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