宝捷庄园干红 2014

Chateau Poujeaux Moulis-en-Medoc 2014 

酒精度：13.5%vol 类型：干红 WS：89

宝捷酒庄被美食家所追捧：前法国总统蓬皮杜发誓让他在爱丽舍宫殿服务！让的后代继承了对庄园的奉献并延续Poujea的精神。

2008年，Philippe Cuvelier和他的儿子Matthieu，（已经是圣埃米利永一级庄Clos Fourtet的快乐主人）这个可爱的穆利斯梅多克的庄园已经占领了他的心灵。在确保这里的运作连续性的同时，他们也注入了新的能量并对这个酒庄充满愿景。

他们聘请了最好的服务，并在生产设施上高效投资，以推动重大进展，并将Poujeaux提升到新的高度。

它的吉祥未来的一个标志是，在中世纪，Terre de Poujeaux曾经是属于Latour Saint-Mambert的庄园，后来成为拉图庄园...

该庄园在十九世纪生产了第一批葡萄酒，并取得了真正的独立。二十世纪上半叶，这个财产兴旺发达，直到西尔家族决定仔细观察。让·艾尔（Jean Theil）努力将不同部分的遗产重新组合在一起，建立起它的声誉。

宝捷酒庄酒庄位于Moulis东北部的一个独立地块，在宝捷酒庄砾石丘陵上，大部分葡萄是赤霞珠和梅洛，而赤霞珠和Petit Verdot只占总数的10％。来自不同地块的水果，这种很好的风土分开管理，使得各自性格可以充分表达，给予其优质的葡萄酒。Poujeaux是一个伟大的风土，位于在Medoc的心脏，也靠近我们自己的心，这是我们熟知知道的一种葡萄酒。一个小地块，我越来越多地日复一日学习。

这里的水果也是关注的焦点在收获日非常小心，精心选择和排序。一切都是为了尊重葡萄。收获没有被压碎，水果被完整地放在小桶中酿造，殚精竭虑，唯一的目标就是对葡萄的照顾。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿12个月，其中30％至40％每年更新。

“ Château Poujeaux,is like buying sun in a bottle ”

Daniel BercionPoujeaux cellar master since 1982

Pretty nose of violets, cassis and blackberry. Palate is supple and round with polished, dense tannins that are well handled. This wine shows good potential to age in the upcoming decade.

漂亮的紫罗兰，黑醋栗和黑莓的香味。 口感柔软圆润，处理良好的光泽，浓密的单宁。 这种葡萄酒在即将到来的十年中表现出很好的发展潜力。