屁侠说

头厨又出了些新品，我已经塞满了冰箱，真的挤到一条缝都不剩，已经挑了些上架，没想到还能陆续试到好吃的！满口奶香的鲜奶馒头、扎实丰富的坚果杂粮窝窝头，还有美苓粥，更是一百分推荐，那炒米，一泡，太香了，简直粥粥的灵魂！

头厨，一个致力于成为中华地道面食专家的新品牌。头厨坚信，只要选对了地道的食材，做对了地道的风味，就能够把这种人文精神融入食物之中，为面食赋予更多的色彩。因此，头厨这两年出了很多带有地方特色的面食小点，如嵊州小笼、苏州纸皮烧麦、新乡翡翠素包还是胖胖小油条，还有新上的芝士红糖馒头、奶酪馒头、肉多多香葱花卷和烫面春饼，都深受大家的喜爱！

头厨家手作鲜奶馒头，其独特之处远不止使用鲜奶和面，它所选用的鲜奶，是被誉为“奶中贵族”的娟姗牛奶。娟姗牛，原产于英国泽西岛，受到英国政府法令的特别保护，其珍贵程度可见一斑。而娟姗牛奶的优秀之处在于其乳质异常浓厚，乳脂与乳蛋白含量均显著高于普通奶牛所产牛奶，尤其是优质乳蛋白含量更是高达3.5%以上，历史上还曾是英国王室的御用牛奶。除了娟姗牛奶，馒头中还加入了全脂乳粉和黄油，二者不仅大大提升了馒头的奶香气息，还使得口感更加蓬松有嚼劲，奶香与麦香交织，真是不简单的小刀切啊！

头厨还坚持手工制作，酵母自然发酵，绝不添加泡打粉等添加剂。配料表干净简洁，无香精、色素、防腐剂、植脂末等，更有专业机构的检测报告哦！

小馒头一袋六只，小巧精致，一餐两个就能满足主食需求！早起把馒头从冰箱拿出来，直接隔水上锅蒸8分钟，就可以开吃。掰开小馒头，可以清晰看到内部绵密的蜂窝状气孔，咬上一口，奶香四溢，暄软可口。如果喜欢香脆的口感，也可以切片放空气炸锅，那更是外酥里嫩，微微碎屑缓缓落下，蘸红糖加花生酱都很赞！再搭配上鸡蛋、咖啡和水果又是营养均衡且美味的一餐啊！

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