神似康帝La Tache!十大超托之一!缤缤格拉兹酒庄特斯塔玛干红 Bibi Graetz Testamatta 2020
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Bibi Graetz Testamatta 2020
缤缤格拉兹酒庄特斯塔玛干红
神水力荐!Opear Wine百大醉佳意酒,Jane Anson、Decanter双97高分年份;
Testamatta是Graetz成名作,James Suckling评价为“神似康帝La Tache”的「十大超级托斯卡纳」之一及「年度全球100大葡萄酒」第5名;
庄主兼酿酒师Graetz曾被人气漫画《神之水滴》誉为「葡萄酒界之英雄」,另一旗舰Colore为JS“2016年十大超级托斯卡纳”,与马赛多、西施佳雅和天娜齐名;
甄选六大园80年老藤桑娇维塞,橡木桶陈酿36月,精致优雅的樱桃莓果、紫罗兰与矿物芬芳,丝滑细腻。
“华丽红宝石色泽,低调而愉悦的框架中流淌着多汁黑樱桃、覆盆子、柑橘皮的香气。新鲜酸度及活泼感,一切都清晰无比,延续着Testamatta 酔初几年的风格。柔软的单宁无处不在,适口极佳,喝后不约而同就想分享。400-600米托斯卡纳酒园,80年老藤桑娇维塞,不使用全新橡木桶熟成。”
“野玫瑰、野草莓等扑鼻而来的可爱香气,酒体醇厚明亮,可口美味。细腻单宁赋予奶油般触感的白垩味,并伴随着明亮多汁的草莓、覆盆子叶香气。精致咸味、甜香料及干香草气息抵消了水果的高酸,喜欢其中的细腻感,锐利的果味给予能量,白垩质地则增添层次,结构强大但沉着冷静,没有明显的重量,偏轻盈空灵,细微差别令人激动且着迷,余味悠长。来自六大酔好葡萄园Vincigliata、Olmo、Londa、Lamole、Montefili和Siena,8次收获以获取完美成熟度。”
缤格酒庄(Bibi Graetz)创立于2000年,是意大利托斯卡纳产区顶尖名庄之一,庄主兼酿酒师缤格·格雷茨(Bibi Graetz)是意大利新生代的天才酿酒师,曾被人气漫画《神之水滴》奉为「葡萄酒界之英雄」。
酒庄起步尚晚,但葡萄园均传承自Graetz父亲50年前栽下的老藤,并开始在周边入主优秀庄园种植葡萄。如今葡萄园面积超30公顷,均采用有机管理,种植着藤龄60+年的桑娇维塞、卡内奥罗和科罗里诺。
Bibi Graetz也是“自然而酿”虔诚信徒,致力于酿造天然、忠贞诠释托斯卡纳风土之酒。所酿旗舰Colore曾被著名酒评家James Suckling评为“2016年十大超级托斯卡纳”,与马赛多、西施佳雅和天娜齐名。
酒庄另一款世界级顶尖之酿Testamatta,则荣获2013年Bordeaux Vinexpo“醉佳红葡萄酒”称号,James Suckling将其评为「十大超级托斯卡纳」,与马塞多、西施佳雅并列,并入围「年度全球100大葡萄酒」第5名!2018年份则入围Decanter“2020年醉佳100满分酒”之列,与柏图斯、木桐及玛歌等万元大酒并肩。
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