2014/2015年昂贝兄弟酒庄哲维瑞香贝丹一级园“布瓦桑诺”干红

Domaine HumbertFrères Gevrey-Charmbertin 1er Cru Poissenot 2014/2015

• 名家Dugat-Py的兄弟酒庄，性价比超高国内鲜为人知
  

• 精致优雅，可饮可陈年，风格鲜明与众不同

• 酒庄旗舰款一级园，2015好年份的细腻与平衡，2014年份体现酿酒师的精湛技艺与深厚功力

【Poissenot一级园】

接下来的第二、第三款酒都来自Poissenot一级园。Poissenot是Gevrey-Chambertin中地势最高的一级园之一，其顶端海拔高度达到有365米，位于金丘陡斜坡顶端朝南的一端，很靠近Gevrey村醉富盛名的一级园——被公认有特级园水准的Clos Saint-Jacques，但更深入到Combe Lavaux背斜谷内。

Domaine Humbert Frères拥有Poissenot一半的土地，葡萄种植在高坡处的凉爽地块，平均藤龄超过50年。土壤多砾石，酿造的葡萄酒带有标志性的红果香气、漂亮线性的矿物质感，与复杂但同时明快轻盈的口感，可谓清新凉爽风土精细优雅风格的杰出典范。Poissenot也被认为是Humbert Frères醉具代表性的酒款之一。

2015年昂贝兄弟酒庄哲维瑞香贝丹一级园“布瓦桑诺”干红

Domaine HumbertFrères Gevrey-Charmbertin 1er Cru Poissenot 2015

2015年勃艮第的气候非常适宜红葡萄的成熟。温和，湿润的冬季加上炎热，干旱的夏季，和八月恰到好处的几英寸雨水让葡萄达到了罕见的成熟度，厚实的葡萄皮给酒带来了细致但有结构的单宁。采收前几天的凉爽天气又让酒石酸和苹果酸维持在了理想的比例，完成苹果酸乳酸发酵的葡萄酒也依旧明亮活泼。

2014年昂贝兄弟酒庄哲维瑞香贝丹一级园“布瓦桑诺”干红

Domaine HumbertFrères Gevrey-Charmbertin 1er Cru Poissenot 2014

这支Poissenot拥有典型的酸樱桃、红醋栗、黑醋栗等精致果香，甜美的辛香料香气。酒体非常紧致集中，宏大而充满力量，质地一如既往的细腻，具有一种奇妙的平衡感。除了与香气一致的味道，在中段还有橡木桶陈年带来的皮革与些许的甘草味，单宁支撑起整个酒体并一直延续到余味。

Gevrey-Chambertin村在整个勃艮第有着崇高的地位，代表着黑皮诺极致的阳刚之美。熟悉和喜欢Gevrey-Chambertin村的勃艮第爱好者们，可能都听说过Dugat-Py和Claude Dugat这两个超级名家，都来自于自十七世纪开始扎根于当地的Dugat家族，彼此间是堂兄弟。但鲜为人知的是，Dugat家族还有另一个分支也在酿酒，因为传自女儿而不再使用Dugat的姓氏——Domaine Humbert Frères昂贝兄弟酒庄。

这家酒庄的风格实在低调，不仅没有官方网站，能够搜索到的信息也非常少。如果不是几次去隔壁的Dugat-Py酒庄访问时碰巧留意到，可能一块珍宝就这样被错过了！酒庄自1989年起，由第四代传人Emmanuel和Frederic Humbert两兄弟掌管，Dugat-Py酒庄庄主Bernard Dugat就是两兄弟的亲舅舅，两家都继承了曾是葡萄苗木商的祖父辈Fernand Dugat传下来的优良老藤地块。拥有与两个表兄的酒庄同源的地块和相似的酒款，但同级别的葡萄酒价格只要一半甚至三分之一，完全称得上是一座性价比的宝藏！去年1月知味荐酒小分队特意去拜访了这座酒庄，果然不虚此行，惊喜连连。

小分队拜访酒庄时是由哥哥Emmanuel（上面照片中左边那位大哥）接待的。Emmanuel生得孔武有力，似乎有些拒人于千里之外，见面第一句话就有点要给人吃闭门羹的意思；但熟络一下就发现其实是个外冷内热、心思细腻的大叔，特别爱开那种很冷的玩笑。

他不仅对自家的土地充满自信、了如指掌，对Gevrey-Chambertin各家酒庄的特色风土和酒款也是如数家珍，有着非常深刻的见解，交流下来让人感觉他不像一位酒农，反倒像一位酒评家。当你喝到他的葡萄酒时，更是会被那份精致细腻和清新优雅打动，酒的风格与他的外在形成鲜明对比，这种反差萌带来的冲击力可是不一般——原来大叔把所有的“少女心”都留在了酒里！

更令人惊讶的是，小分队在搜索酒庄信息的时候，竟然发现在2015年，法国前总统奥朗德也曾经拜访了这家酒庄，两兄弟和奥朗德的合影也被发在法国总统府爱丽舍宫的推特上，庄主却对此只字未提，酒庄的低调和优秀可见一斑。

酒庄一共有不到7公顷的葡萄园，只出产1款特级园Charmes-Chambertin（2.5公顷，实际上来自Mazoyeres特级园），4块Gevrey一级园和村级园（一共1.5公顷），Fixin村级（0.5公顷）和勃艮第大区级（2公顷）。

我们认为，其中性价比醉为优秀的旗舰酒款，是特级园和一些杰出的一级园，尤其是酒庄标杆性的两个一级园地块Poissenot和Estournelles-Saint-Jacques，被勃艮第葡萄酒专家Allen Meadows高分评价，赞赏为“教科书一般”的代表作品。