作 Nouveau 2026新酒 纯米大吟酿

说到靠“作”出名的清酒，大伙都不陌生啦——2019年度世界清酒酒造第壹、无可匹敌的“金奖收割机”清水清三郎出品，战绩可查：

- 曾连续10年揽下日本新酒品鉴会7枚金奖（5年蝉联）；

- 2017-2018连续两年称霸Sake Competition纯米吟酿类别；

- 酒造杜氏内山曾获2018年杜氏清酒自酿品评会名工赏

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“作”的新酒，是在山田锦新米收获后，小桶酿造上市的季节限量款，每年春酒上市，也是2016年伊势志摩峰会干杯酒。

虽是新酒，但也精米步合60%达到纯米大吟酿（金字塔尖尖的存在），并且采用“火入杀菌”工艺，拥有如生酒般新鲜澎湃的口感，仿佛在喝一杯鲜榨的百香果汁，菠萝、蜜瓜与优雅华丽花香层层绽开，入口顺滑，圆润透明的质地，温暖的辛辣感与米脂的醇香，精巧的平衡让这支显得灵动鲜活，清新中不失复杂。

基本信息：

等级：纯米大吟酿

产区：日本-三重县

原料：山田锦、铃鹿山伏流水

精米步合：50%（纯米大吟酿）

酒精度：15%

饮用：建议冷藏后喝（10-12℃）

容量：750ML