《吐鲁番桑葚标准体系》适用于吐鲁番桑产业销售、加工、检验、检测等单位，可作为有关部门开展技术培训的教材。为确保该体系的整体性和连续性，部分引用标准在原文内容不改变的前提下，编者对标准格式及页码进行了适当调整。此项体系的完成仅仅是我市桑产业标准化进步发展的一个阶段，由于产业的发展是一个变化的过程，《吐鲁番桑葚标准体系》中有些内容还需要进一步完善，如在标准化工作中如何更好地服务果农和企业，以及对国内外桑产业最新发展趋势掌握得还不够等。因此，我们愿意与国内外同行加强交流，在桑产业标准化工作中不断研究、不断完善、不断发展，进一步推动我市桑产业转型升级、加速桑产业发展、加快现代桑产业体系构建。

【内容简介】

《吐鲁番桑葚标准体系》是融合近年来所有与桑相关的国家标准、行业标准、地方标准等按其内在联系形成的科学有机整体，是目前和今后一定时期内桑产业发展、标准制定修订和管理工作的基本依据。该标准体系分为定义描述、建园、栽培管理、生产加工、检验检测及进口与出口标准，共六大部分，覆盖国家标准23个，行业标准20个，地方标准18个，共计61个标准。

【作者简介】

编委会主任：薛智林

编委：王遥、刘丽媛、任红松、许山根

主编：刘丽媛

副主编：韩泽云古亚汗·沙塔尔、武云龙、王春燕

编写人员：

阿迪力·阿不都古力、周慧、王婷、罗闻芙、吴久赟、周黎明、郭宇欢、吾尔尼沙·卡得尔、吴玉华、马玲、陈志强、赛提尼亚孜·赛提瓦力迪、张伟、罗燕、马秀丽、李红艳、柯宏英、王琼、李万倩、孟建祖、古丽扎提·吐尔逊、王新丽、张晓燕、王磊、白克力·铁西塔木尔、谢辉、张雯、阿依先木·哈力克、刘志强