若要从“中国女性几千饮食滋补品”中挑一味美颜圣品，那一定非银耳莫属。对女子而言，常喝可养出饱满、精致、滑嫩桃花肌。

就在这样一个不断炖银耳的过程中，有一次我试买了一份比较贵的新鲜银耳。虽然在这之前我没有吃过新鲜银耳，但想着贵的一定会比较好的心态就买了一份。

收到鲜银耳将它放在水里清洗的那一刻，看水珠在它身上流动，看它悠然在水中绽放成一朵如玉般的花朵。哇～我被眼前的美深深吸引。觉得单是欣赏这份美就很值得了。当然，我这样的吃货，更迫不及待的是想要品尝它。

我突然发现，我之前所有的煮银耳的经验在这鲜银耳面前一点都用不上了。炖银耳原来可以这样简单快速，而且还那么美味。

再来说说猫森吧，他不喜欢吃银耳羹，用他的话来说，对所有黏糊口感的东西都不喜欢，包括柿子和柿饼。可去年吃了我们的柿饼后，就开始每天吃2个。这次的银耳羹也是，我让他尝一口，非说自己不喜欢。可真的吃了一口后，余下的一锅都是他吃的。哈哈～原来没有什么是不喜欢吃，只是没有吃到真正好吃的。

市面上很多新鲜银耳 或是干银耳品相不好，口感差，很多一部分的原因就是上面几点做的不好造成的先天缺陷。

所以，这次我在选银耳种植户的时候就选了实力最强的一家。他们有10个大型银耳种植基地，可以轮番种植银耳。所有的菌房全部都建在依山伴水的地方，无论是空气，水质，湿度都无可挑剔。 有多个无菌培育房，每个菌房都配有全自动电脑控温系统，全自动加湿灌溉系统。完善的自动化设备，保证了银耳在45天的生产周后，最终都能成长为直径13——15cm的优质鲜活银耳。每一朵银耳色泽通透，朵型大而完整，叶片厚实丰润。这样的银耳无论是品相或是口感都是顶级的。

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每一朵均可炖出满满6大碗，完全够一家人美美吃一顿了。

每一份有6朵独立包装，收到后放置冰箱冷冻可保鲜3个月以上，想吃的时候拿出来解冻炖煮即可，品质不受影响。

猫太本期推荐：手工挑选精品，收到还在呼吸的鲜活银耳，10分钟出胶，20分钟软糯。超值价43元/6朵，超值特惠价尝鲜。

煮银耳方法：

1：取出鲜活银耳清洗干净

2：将鲜活银耳的根部剪掉

3：将银耳掰成小朵

4：加入自己喜欢的配料，如桃胶，百合，红枣，莲子，百合，枸杞等。

5：加满水放在锅中大火煮开后，小火再炖20份钟就会变的软糯润滑，这时加入冰糖后就可以吃啦。

一份有6朵银耳，原价65元的顶级鲜活银耳，猫太的尝鲜价 43元一份。