Edouard Delaunay Le Phenix Pinot Noir Red 爱德华·德洛内凤凰干红葡萄酒

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商品详情

法国国宴酒酒庄
多酒款获得国际葡萄酒挑战赛（IWC）95+评分，该赛事被认为是最严格、最公正、最被业界认可的葡萄酒赛事之一
知名葡萄酒杂志《Decanter》给予多款葡萄酒90+的评分
多次获得美国葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》90+的评价
报道酒庄和酒款的文章被多次发表于法国知名杂志（《回声报》、《世界报》）的葡萄酒专栏中
French State Banquet Winery
Several wines rated 95+ by one of the most rigorous, fair and industry-recognized wine events in the world, International Wine Challenge (IWC)
Several 90+ ratings by the leading wine magazine Decanter
Several 90+ ratings by the American wine magazine Wine Spectator
Featured on several wine columns of famous French magazines (Echo, Le Monde etc.)

酒庄故事

History of the Winery

德洛内 (Delaunay) 家族起源于法国西部，一份家族文件中提及的埃德蒙·德劳内（Edme Delaunay），早在1771年就被皇家法令任命为宣誓的葡萄酒经纪人。

1893年，有远见的爱德华·德洛内（Edouard Delaunay）掌管酒庄，他带着家人定居在这个有着几千年葡萄种植历史的地区——勃艮第，他将雄心壮志寄托在这片土地上，致力于推广这里的顶级佳酿。

当时，德洛内家族迅速崛起。因享有盛誉，当时的顶级名庄都委任德洛内酒庄分销他们的酒款，例如现在极富盛名的罗曼尼康帝酒庄 (Domaine de la Romanée - Conti) 和里贝伯爵 (Liger-Belair) 家族。

1954年，德洛内家族买下了位于莱唐韦尔吉（L'Etang-Vergy）的夏蒙城堡（Château de Charmont），位于上纽伊·圣·乔治（Hautes-Côtes de Nuits-Saint-Georges）。该城堡一直沿用至今，经翻修后，该城堡现在作为酿酒车间和酒窖使用。

德洛内家族还曾与法国最好的餐馆和政要机构合作，如巴黎的总统官邸——爱丽舍宫（Elysée），以及著名的葡萄酒零售店，如莎玛丽丹（Samaritaine）。

20世纪90年代初期，在家族品牌创立近一个世纪之后，因不可避免的金融危机的影响，酒庄品牌不得不被出售并慢慢地消失在人们的视野中。然而，25年后，洛朗·德洛内（Laurent Delaunay）逆流而上，凭借新兴的现代技术和内心深处的雄志，购回家族酒庄品牌，恢复其在优质葡萄酒领域的荣光。

风土&理念

Terroir & Philosophy

德洛内家族渴望提供卓越的葡萄酒。首先，他们选择把重点放在勃艮第的中心地带：夜丘（Côte de Nuits）和伯恩丘（Côte de Beaune），值得探索的村庄、伟大而经典的风格、耐人寻味的一级园（Premier Crus）、质量极佳的特级园（Grand Crus）和数量绝对稀有的佳酿。

勃艮第是一个极具有国际声誉的小型葡萄种植区，由众多的 "克里玛"（climats）和小型地块组成，是绝对稀有的风土教科书。选择有趣的风土，找到高声誉的葡萄园，并达成稳定合作，是他们今天工作的重心。

由于德洛内家族独特的关系网，他们可以从勃艮第的顶级种植者那里购买最优质的葡萄，并尽可能地选择那些可持续发展和尊重生态方式管理的有机种植法葡萄园。

从2020年到2022年，酒窖主管和酿酒师克里斯朵夫·布里奥特（Christophe Briotet）连续3年被授予为国际葡萄酒挑战赛（The International Wine Challenge, 简称IWC）的年度红/白葡萄酒酿酒师，该比赛被公认为是世界上最严格、公正和有影响力的年度葡萄酒比赛。

从葡萄到酒

From Grapes to Wines

黑比诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）葡萄蕴藏着丰富的芳香和精致的口感。德洛内家族有着自己的判断，根据酒款的不同风土、地块、葡萄品种和陈年潜力，调整酿造和陈酿过程。