二象限散养鸡 | 记忆中的那口香味 贵州绥阳老母鸡,农户家中仅三两只自然散养,500天以上,贵州绥阳地方品种
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商品详情

黄油老母鸡:活鸡3.5-3.8斤,净重约2.5斤
雄赳赳公鸡:活鸡4-4.2斤,净重约2.8斤
阉鸡:活鸡约6.5斤,净重约4.5斤
阉鸡王:活鸡约8.5斤,净重约6斤
初产小母鸡: 活鸡3.2-3.5斤,净重约2.2斤
【特点】农家喂养
【包装】泡沫箱+冰袋
【发货地】四川南充、贵州遵义
【产地】四川南充、贵州遵义
【快递】京东空运
【发货时效】下单后现杀,72小时内发货
【售后标准】签收24小时内单号+产品合拍提交客服。生鲜产品不接受拒签。
黄油老母鸡

农家三两只喂养,数量少,养殖时间长达2年。


老母鸡含有丰富的油脂,是日常生活中必需的营养物质。适合煲汤,做滴鸡精.

公 鸡
雄赳赳的公鸡,很富有攻击性,活动能力很强,往往把喂它的粮食很快消耗掉,所以肉质相对较柴较紧实、适合爆炒、红烧、干锅等。


阉 鸡
阉鸡,又名骟鸡或者线鸡,就是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。骟鸡的目的是让公鸡长得更快一些,肉质更嫩一些。

喂养时间:240天以上,肉质细嫩


适合烹饪的方式多样:无论煎炒炖煮或者凉拌,口感都非常好





初产母鸡


肉质细嫩,蛋白质含量高。年龄在7个月左右,身体刚刚发育到最佳状态,这个时间段的鸡肉口感是最好的。适合烹饪的方式多样,除了煲汤,其他做法都可以。


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