旭金庄园雄狮甜白葡萄酒375ml 2014 Lions de Suduiraut, Sauternes, France
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旭金庄园雄狮甜白葡萄酒375ml 2014
Lions de Suduiraut, Sauternes, France
JS:90Pts
旭金庄园位于波尔多的苏玳 (Sauternes),以其主要由赛美蓉 (Sémillon) 酿制的备受推崇的甜葡萄酒而闻名。 1855 年,它在 1855 年苏玳和巴萨克分级中被列为一级园生产商。今天,葡萄园主要种植赛美蓉,旁边还有小块长相思和灰相思。该庄园毗邻该产区的特级庄园 - Château d'Yquem,拥有超过 90 公顷(220 英亩)的葡萄藤,位于吉伦特河岸附近的砾石沙质土壤上,其湿度(以及附近溪流的湿度)河)有助于在生长季节后期发展灰霉病。与特级苏玳庄园的情况一样,采收是在“尝试”(连续穿过葡萄园)中完成的,以确保所有葡萄串在采摘时都处于非常好水平的灰霉病,并且只有受灰霉病影响的最好的葡萄才能进入Château Suduiraut 大酒。 大酒在 50% 的新法国橡木桶中陈酿长达 24 个月。这个过程是逐桶控制的,以便更容易区分特级葡萄酒和将成为庄园第二和第三种葡萄酒的葡萄酒。副牌酒 Castelnau de Suduiraut 由通常在本季较早表现出表现力的葡萄酿制而成,酒本身在年轻时就平易近人。 2011 年,Château Suduiraut 酿造了第三款酒,Lions de Suduiraut。
Although a little simple in aroma, this has a very satisfying rich texture and full body. The finish is creamy and rather polished. Second wine of Château Suduiraut.
虽然香气有点简单,但这款具有非常令人满意的丰富质地和饱满的身体。 完成是奶油和相当抛光。 Château Suduiraut 的副牌酒。
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