比薄荷塘还好喝!【2015哆依树】老生茶 --易武森林高杆之王!来自原始森林的奇香奇韵!
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商品详情

配料:云南大叶种晒青毛茶
净含量:357克/片
生产日期:2015年
储藏方法:清洁、密封、避光、防潮、防异味
哆依树,高端茶品,属于易武品中的“新贵”。
之所以很多人没喝过,甚至没听说过,主要还是由于产量相对稀少,并且毛料价格非常高昂,一般的人都喝不起,也喝不到。这种茶基本是在用生命在采摘制作。因此,数量也是极其有限。
哆依树,是易武精微产区高端茶品。客观地讲,哆依树是完全可以和薄荷塘媲美的区域,在综合口感上,哆依树是好于薄荷塘的。
哆依树高杆古树,散茶阶段的滋味就非常惊艳开汤后,整个茶台弥漫着山野花香,挂杯香非常明显。入口滋味很饱满,有厚重的底蕴,滋味呈现非常丰富。而且,哆依树高杆的清凉感很足,这一点不输薄荷塘。让人惊讶的是,回甘非常好,而且回甘的持续时间非常久,喉韵悠长而深远。
目前已经全部压饼,成品已经上市。哆依树高杆的转化走向,更是未来可期。
野性纯净,森林野韵,汤感纯净
森林野韵是一个画面感很强,但很难用文字表达清楚的品饮体验。“山中人兮芳杜若饮石泉兮荫松柏 ”。汤感纯净,就是那种没有一丝杂质的感觉,它像是森林里迎面吹出的凉风,风中还夹杂着各种花草树木的香气也像从密林间洒下的光,光里夹杂着温热与清凉;更像从森林深处流淌出的山泉,饮一饮,清纯甘冽。
清凉感很足这一点不输薄荷塘,柔中带刚,气韵悠长!
许多对于韵感、茶气比较迟钝的茶友,一定试试哆依树高杆茶,喝上几泡,一定能明显感受普洱茶所谓的茶气和韵味!
尤其是甜和香,简直绝了!汤水细腻空灵,香气很特别,奇香……多种花香混合的香气,细细品来,那高冷森林香,幽香充满口腔和鼻腔。
汤体的甜,已经完全展现出来,毫不客气的说,甜得…有点过分了!回甘生津异常迅猛,好像不是这个年份应该有的样子,但它做到了,并且超一般的实现了级别的跨越。并且喉韵深得很,韵味很奇特,我们无法在喝过之后,对其有任何快速的反应,沉醉其中也许就是这款茶最大的魅力所在。
易武哆依树森林高杆的口感综述:
1、香气,首先是香气,森林高杆哆依树的香气很特别,是那种多种花香混合的香型。茶入口就很野,一股山野之气充满口腔和鼻腔,而且茶气也很足很烈。
2、茶汤,多依树茶汤明黄透亮,茶汤很透亮。
3、口感滋味,入口水路很细很柔,薄荷塘就是这样,而哆依树入口没有薄荷塘那么细柔,反而多了一丝刚烈,但是也很香甜,厚度很好,汤感甜柔。
4、冲泡后茶汤明透亮,带有山野清韵、花蜜清香,汤感厚重,茶气饱满。喝出了好茶的味道,甚至有一丝奶油香的感觉。
品鉴:2015年哆依树高杆
整个饼面厚实圆整油润,初闻饼面,干陈幽香
冲泡器具:150cc柴烧壶冲泡
投茶量:7克
冲泡:醒茶、杯香浓郁,幽香持久,充满活力的森林气息
第1泡:汤色清黄透亮;一入口汤水久很细腻,一种阳刚之气铺面而来,甜得明显,富有穿透力,下咽后回甘快而好,生津很迅猛,约5秒左右喉韵渐起,仔细回味,略带苦底,但很舒服,也很通透。
第2—4泡:汤色金黄透亮;汤水细腻空灵、甜润、饱满,香入水,香气很特别,多种花香混合的香气。细细品来,那高冷森林香,幽香充满口腔和鼻腔,回甘生津迅猛,那甘甜,让人回味无穷~
第5—8泡:汤色深黄透亮;喉韵深,此时不管是汤体的甜香,都已经完全展现出来,尤其是甜,确实有点过分了,其余的都不用过多说明,综合下来就5个字“润物细无声”,那种越喝越惊喜的感觉,除了这5个字,我们在场品饮体验的人,近乎再找不到词语来形容它的惊艳了。
第9—10泡:汤感一如既往的平稳,甜度一直居高不下,喉韵持久~
第10泡以后:香韵一直都在,维稳状态比较好……

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