方野·甜馅包子 | 绿家自产 *FarmYeah Steam Sweet Stuffed Bun | Self-production
运费: | ¥ 8.00-56.60 |
库存: | 152 件 |
商品详情
甜馅包子 Steam Sweet Stuffed Bun 净 含 量:约400克(6个装) 生 产 者:绿手指方野农原有机厨房 配 料: 奶黄包:生态面粉、有机牛奶、丽尔泰浓椰浆、生态南瓜、生态鸡蛋、有机白砂糖、安佳黄油、蓝风车淡奶油、饮用水、生态土豆淀粉,燕子鲜酵母 芝麻包:生态面粉、有机熟黑芝麻、有机砂糖、生态花生油、饮用水、燕子鲜酵母 红豆沙包:生态面粉,生态红豆、有机砂糖、生态花生油、饮用水、燕子鲜酵母 食用说明:无须解冻,隔水蒸10分钟左右即可。 贮存条件:冷冻 保 质 期:180天 注意事项:面点直接蒸热有可能会出现俗称“鬼捏馍”的表皮凹凸不平,是正常现象,不属于赔付范围。市面上酵母粉蒸的馒头出现这个问题会少一些,因为加了稳定剂,介意的菜友可以化冻后再蒸。 发货方式:绿手指珠海基地发货。早9点前下单的食材,当日发货;超过早上9点的时间,次日发货。参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。 |
照顾到每个家庭的基础需求,我们选最好的食材做最日常的食物---肉包子。方野餐桌上经常会有人问起是否有馒头肉包子,可见珠海的人民也是爱着肉包子这一类主食的,于是,搜刮行动开始,把农场最新做好的生态酸菜拿来搭配牛肉,椴木花菇搭配猪肉,做好了肉包子。
生态猪肉和牛肉都是放牧式养殖,肉质紧致,油脂香气浓,搅成肉糜后与花菇/酸菜简单翻炒调味,食材现切现调现包,蒸好的包子降温后快速冷冻,锁住肉鲜味。又因为酸菜跟肥美的肉类搭配在一起时能巧妙地化解油腻,且保留油脂香,我们在牛肉包子里加入里少许猪肉,让包子在保留营养健康之余,还共享丰富口感和风味。如果你来参加了前期试吃,估计肉鲜味满足的感受也会让你吃到停不下来,每一口都是平实且惊艳。
所以,我们的包子一定是最好的吗?丁师傅说做肉包子的生态面粉很好,由于麸质较高,所以在发酵时和成品包子的外形上看上去或不如市面上的常规包子光滑好看,但是口感和营养成分却是更优质的。请用心品尝这一枚外表普通,早午晚餐都能提供你肉鲜味浓的味蕾享受外加营养健康便捷度高的肉包子啊!
叉烧包,另一广东名点,广式茶楼里的叉烧包吃过不少,但全部使用生态原料制作的叉烧包你又吃过没有呢?
方野厨房创新性的使用猪腿肉制作叉烧,烤制后切碎做馅料,口感更有嚼劲。
生态面粉制作的包子皮更是麦香十足,这样的叉烧包你值得拥有。
师姐说茴香菜长出了一片烟波渺渺,我说我眼里只有茴香猪肉大包子!
南方的吃货们可能对茴香会陌生一点点,毕竟面食不是南方的主食,而茴香菜这种适合各种包子饺子各种馅的菜,就没有那么被认识到,但吃过一次就会难忘,它浓郁的茴香味第一口下去就马上会问这是啥?
茴香菜,又叫香丝菜,嫩叶作菜蔬。果实作调料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。有浓郁的茴香香味。
茴香菜和猪肉馅混合,55比例,融合了猪肉油脂后的茴香香味会婉约一些,没有生食那么浓烈。一样的,都是生态有机原材料,手工捏,每次少量上架,就为这一口安全健康和新鲜。
奶黄包,广式茶楼必点的点心之一,松软的面皮里面包裹着奶香奶香的奶黄馅。
丁师傅的独家秘方,使用有机牛奶和鸡蛋、无添加的椰浆、淡奶油一起熬制,并添加了板栗南瓜增加色泽和软糯口感。全部食材清清楚楚明明白白,给小宝宝吃才够放心!
外皮松软内馅饱满,奶黄馅是减糖版,连吃几个也不会感觉腻的。早
然后慢慢的发展到了现在开发出来素馅包子——豆腐粉条包
馅料采用农场自产的生态豆腐,生态红薯粉条,食材现切现调现包,蒸好的包子降温后快速冷冻,锁住材料的鲜味。
所以,我们的包子一定是最好的吗?丁师傅说做肉包子的生态面粉很好,由于麸质较高,所以在发酵时和成品包子的外形上看上去或不如市面上的常规包子光滑好看,但是口感和营养成分却是更优质的。请用心品尝这一枚外表普通,早午晚餐都能提供你豆腐味道浓郁的味蕾享受外加营养健康便捷度高的豆腐粉条包子啊!
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