作者长期扎根于豆虫养殖一线，积累了丰富的实践经验与深厚的专业知识。在编写过程中，深入调研了当前豆虫养殖的现状与趋势，充分考虑养殖户的实际需求，力求使本书内容既具有高度的专业性与权威性，又通俗易懂、实用性强，能让广大读者轻松掌握豆虫养殖的关键要点

豆丹养殖是近年来新兴起的一种特种昆虫养殖。豆丹营养丰富，风味独特。豆丹养殖已成为江苏苏北地区、河南省、山东省鲁中南地区、安徽省皖北地区农业的重要产业。本书系统地介绍了豆丹的基础知识和养殖技术和开发利用。内容包括豆丹概述，生物学特性，养殖技术，捕获、运输及加工，病虫害防治，开发利用等。文字通俗易懂，实用性强，并配较多彩照和视频。可供农村养殖户，农业技术员，农业院校相关专业师生参考阅读

赵荣艳，河南科技学院，讲师。主要研究方向为植物病虫害和昆虫养殖。主编《东亚飞蝗养殖与利用》《金蝉养殖实用技术》等。段毅，河南科技学院，讲师。主要研究方向为植物病虫害和昆虫养殖。曹婷婷，河南科技学院，讲师

第一章　豆丹养殖概述1一、豆丹的名称及含义1二、豆丹的开发利用3三、豆丹产业 11四、豆丹的市场情况 13五、豆丹养殖情况 15六、豆丹的市场价格和经济效益 17七、豆丹的养殖风险 18八、豆丹养殖的市场前景和未来展望 20九、天蛾科其他可食昆虫简介 21第二章豆虫生物学特性 29一、寄主和分布 29二、形态特征 29三、豆虫年发生代数和生活史 31四、豆虫习性 33五、人工养殖的条件要求 40第三章豆丹高产养殖技术 48一、普通大豆田养殖豆丹技术 48二、笼罩养殖豆丹技术 531豆丹/豆虫养殖实用技术（融媒体版）三、大棚育种分批种豆网罩养殖豆丹技术 57四、豆丹反季节大棚养殖技术 61五、温室大棚;大豆－豆丹一年三季种养模式 66六、北方豆丹温室种养技术 70七、豆田采叶室内饲养箱养殖豆丹方法 75八、室外采豆枝条温室饲养南方品种豆丹技术 77九、;一年两茬反季节大棚种养豆丹技术 80九、桑园套种豆丹的养殖技术106十、大豆玉米带状复合种植下的豆虫饲养技术108十一、豆丹其他寄主植物的养殖110十二、;豆丹_金蝉模式121第四章豆丹及大豆病虫害天敌与防治 130一、自然灾害及防治130二、豆虫病害及防治131三、豆丹天敌与防治132四、大豆病害及防治135五、大豆虫害与防治139六、线虫病害140七、茎根害虫141八、食叶害虫141九、吸叶汁害虫147十、大豆田草害防治149第五章豆虫采收、保存运输 151一、豆虫采收151二、豆丹存放154三、擀豆丹1552目录四、运输156第六章豆丹食用方法与开发利用 157一、食用方法157二、开发利用161第七章豆丹的产业问题、开发及发展对策 172一、豆丹产业化开发172二、存在问题172三、研究方向和解决方案179四、豆丹产业发展对策182五、豆丹产业发展前景广阔185附录江苏灌云豆丹简单做法 186参考文献 18