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获 奖:
葡萄酒爱好者杂志 Wine Enthusiast 91/100贝丹德梭法国葡萄酒年鉴五星酒庄Bettane+Dessauve Guide ★★★★★
坐落于法国阿尔萨斯产区(Alsace)的心脏地带,在 Bergheim 村和 Ribeauvillé 村镇之间的地 方,此区也是阿尔萨斯特级葡萄园的发源地。 庄园建立于 1744 年,创建者 Marcel Deiss 来 自村传统的农户家庭,如今是他们的后代 Jean-Michel Deiss 掌管,目前共有 26 公顷的葡萄园, 遍布在方圆 20 公里以内,行政范围跨越 9 个公社。
庄园在法国阿尔萨斯极具代表性,拥有崇高的地位。对于庄主 Jean-Michel 来讲,好的葡萄酒 是:“种植正确的品种、年份和气候与土壤完美结合的成果”!他特别追求风土 Terroir,风格是复杂 而又浓郁风格的阿尔萨斯的葡萄酒,他希望人们通过品尝他们的酒能 感受到土壤的的气息和葡萄品种的典型特征。
他们果香型的葡萄酒基本上品种特征明显,香气浓郁,酒体较为圆润。 风土 Terroirs 的葡萄酒基本上以不同的葡萄园来划分的,如他们所命 名的这一系列的酒一般,具有明显的地域特征,普遍酒体较为丰满, 有成熟的果香。
酒精度: 12.5% vol.
等 级: AOC
产 区: 法国阿尔萨斯法定产区
葡萄品种: 白皮诺 Pinot Blanc、灰皮诺 Pinot Gris、
皮诺贝洛 Beurot、欧塞瓦 Auxerrois.
酿造工艺: 采摘后整串葡萄缓慢压榨后,带酒脚陈酿 1 年后装瓶
品评记录:诱人的黄色水果如桃子、菠萝般馥郁芬芳,入口有着奶油、核果与香 草的油脂感,清新的矿物质与绵长的回味令人愉悦。适合搭配带有酱 汁的白肉、微微辛辣的料理。建议饮用温度 10-12°C
适饮期 Ageing:2015 ~ 2026
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