在Puligny-Montrachet产区的众多生产商中，Domaine Etienne Sauzet堪称三大名家之一，与Leflaive、Domaine Ramone）等并称为皮蒙哈榭产区的三大名庄。

该酒庄于 1903 年由老庄主埃蒂安・索泽（Etienne Sauzet）创立，1975 年老庄主去世后，其女儿珍妮（Jeanine）与女婿热拉尔・布多接手经营。

尤其是热拉尔・布多的精心运筹，让酒庄在 20 世纪 80 年代就已跻身白葡萄酒名家之列。

无论是酒庄自有葡萄园的葡萄，还是收购而来的葡萄，其葡萄酒整体风格均均衡细腻、通透优雅，从中段口感开始更带有一种劲道，让酒体清秀的骨架不显单薄。

该酒庄的酒款中，特级园（Grand Cru）酒款早已是拍卖会级别的名作，鉴赏者众多。

其中，蒙哈榭特级园（Montrachet）与骑士蒙哈榭特级园的葡萄均为收购所得，尤其是蒙哈榭特级园酒款更是一酒难求

事实上，酒庄的勃艮第大区级酒款（Bourgogne AOC）就可媲美许多勃艮第村庄级甚至一级园酒款，价格却更为亲民，易于入手。

酒庄过去有其独特的酿造方式，目前主要采用自然动力法（Biodynamic）和整串发酵工艺，但酒庄以往的作品并不刻意强调有机或自然属性，如今品尝起来依旧精彩。

整体而言，埃蒂安・索泽酒庄是品鉴白葡萄酒时必体验的实力名庄。