【JS97高分·160年老藤Albarino天花板】

2022 福佳思酒庄蕾拉娜吉诺维拉干白 

Bodegas Forjas Del Salnes Leirana Finca Genoveva, Rías Baixas

酒庄招牌杰作！Albarino的天花板级别作品，葡萄来自种植于1862年的超级老藤，土壤是沙质和花岗岩，酒液经过12 个月木桶陈酿。香气经典而富有层次，以清新的矿物感为核心。展现出洋甘菊、湿石头、新鲜草本植物的气息，并逐渐演变为更复杂的火药、木瓜、青柠和草本香气。果香成熟而克制，与橡木带来的细微辛香感完美融合。

酒体锋利，张力十足，拥有惊人的明亮度与穿透力。口感饱满而柔顺，在精致的酸度与紧致的浓郁度之间取得了绝妙的平衡。高成熟度带来了略高的酒精度，但被极其出色的新鲜感和锐利的酸度（8.08克/升）完美支撑，毫无沉重之感。余韵极为悠长，萦绕着复杂的果味、细腻的橡木风味和迷人的咸鲜矿物感。

评分：JS97 WA96+ V95

适饮期：2025-2035+

关于酒庄

Forjas del Salnés酒庄于2005建立，在西班牙下海湾 Salnés 山谷里的一个车库里诞生，虽然酒庄颇为年轻，但庄Rodrigo Méndez早已是当地著名酿酒师。

作为西班牙版图西端的葡萄酒产区，紧邻大西洋海岸线；降雨频繁，海风环绕。经历漫长的历史沉淀，下海湾在上世纪80年代得到产区认证、正式崛起，风格独特的葡萄酒也终于崭露锋芒。土壤以 Xabre 花岗岩为主，这种土壤受大西洋潮湿气候影响所形成，在下海湾以外的地区很难找到。正是此土壤赋予了下海湾葡萄酒独特的矿物质气息。阿尔巴利诺（Albarino）是下海湾主要的葡萄品种，占葡萄种植面积的 90%。

Rodrigo Mendez是当地知名酿酒世家的第五代传人，一直致力于Albarino品种的探索，曾和西班牙鬼才酿酒师Raúl Pérez联手打造的海底陈酿Albariño “SKETCH”，火爆程度非常惊人。Forjas del Salnés，又是这两位酿酒大神联手打造，为了拯救一些年代久远、几近灭绝的超百年老藤葡萄园，酿造世界级Albarino。

酒庄立刻获得了广泛关注，旗舰单一园Genoveva，不仅一举斩获WA高达97分的盛赞，还在Wine Searcher的品种总榜中位列前列，备受爱好者追捧！

Rodrigo Méndez还在葡萄园里种植了很多当地传统红葡萄，如Caiño、Espadiero 和 Loureiro Tinto，成功地保护和复兴了Galicia的传统。

在酿酒方面，酒庄采取低干预、传统技法酿造，使用天然酵母、轻柔萃取，延长酒泥接触而不使用搅桶，不采用苹果酸乳酸发酵，在不同尺寸和形状的大型橡木桶中陈酿。

相比于果味充沛香气芬芳的“流行风”Albariño，Rodri所酿造出的Albariño给人感觉更像是大师们所倾向的传统一派：高酸、挺拔，拥有明晰的矿物感穿透力和十分出色的陈年潜力。对于他而言希望酿造出可以随着岁月长时间陈酿而愈加优雅迷人的葡萄酒。