目录

●第一章　中医药法规知识 001 第一节　《中国药典》 001 一、药典概况 001 二、药典版次与部次 002 三、药典凡例 002 第二节　《中华人民共和国药品管理法》 003 一、药品生产 004 二、药品经营 004 三、法律责任 005 第三节　《药品生产质量管理规范》 006 一、生产管理 006 二、产品发运与召回 007 三、附录：中药饮片 007 第四节　《药品经营质量管理规范》 009 一、药品批发的质量管理 009 二、药品零售的质量管理 010 三、附录：药品收货与验收 011 第二章　中药性状识别 013 第一节　根及根茎类、全草类中药 013 一、根及根茎类中药 013 二、全草类中药 016 第二节　茎（藤）木类、皮类、叶类中药 020 一、茎（藤）木类中药 020 二、皮类中药 023 三、叶类中药 028 第三节　花类、果实类、种子类中药 032 一、花类中药 032 二、果实类中药 035 三、种子类中药 037 第四节　动物类、矿物类、其他类中药 039 一、动物类中药 039 二、矿物类中药 043 三、其他类中药 045 第三章　中药真伪鉴别 049 第一节　根及根茎类、全草类中药真伪鉴别 049 一、根及根茎类中药真伪鉴别 049 二、全草类中药真伪鉴别 061 第二节　茎（藤）木类、皮类中药真伪鉴别 067 一、茎（藤）木类中药真伪鉴别 067 二、皮类中药真伪鉴别 074 第三节　花类、果实类、种子类中药真伪鉴别 081 一、花类中药真伪鉴别 081 二、果实类中药真伪鉴别 085 三、种子类中药真伪鉴别 090 第四节　动物及矿物类、其他类中药真伪鉴别 096 一、动物及矿物类中药真伪鉴别 096 二、其他类中药真伪鉴别 102 附表：常见中药真伪鉴别品种表 107 第四章　中药显微鉴别 111 第一节　显微鉴别的技术要点 111 一、显微镜的使用 111 二、粉末制片 113 三、显微鉴别结果判断依据 113 第二节　根及根茎、皮类中药真伪鉴别 114 一、根及根茎类中药真伪鉴别 114 二、皮类中药真伪鉴别 119 第三节　花、叶、全草类中药真伪鉴别 124 一、花类中药真伪鉴别 124 二、叶类中药真伪鉴别 128 三、全草类中药真伪鉴别 132 第四节　果实种子、菌、动物类中药真伪鉴别 136 一、果实种子类中药真伪鉴别 136 二、菌类中药真伪鉴别 140 三、动物类中药真伪鉴别 142 第五章　中药饮片炮制品质量判断 146 第一节　清炒中药饮片 146 一、炒黄中药饮片 146 二、炒焦中药饮片 149 三、炒炭中药饮片 153 第二节　辅料炒中药饮片 155 一、麸炒中药饮片 155 二、砂炒中药饮片 158 第三节　炙制中药饮片 160 一、酒炙中药饮片 160 二、醋炙中药饮片 163 三、蜜炙中药饮片 167 四、盐炙中药饮片 170